Le Temps est Venu
La robe de ce Côtes du Rhône Le temps est venu est d'un beau rubis, claire et limpide. Au nez, on retrouve des arômes de cassis, de cerise noire et de violette.En bouche, ce vin se révèle mi-corsé et riche, avec une grande fraîcheur et une personnalité marquante. Il offre également une belle longueur. Un rapport qualité/prix exceptionnel en Côtes-du-Rhône. Belle puissance, belle charpente, le compagnon idéal pour une soirée entre potes qui apprécient ce genre de vin immédiat. Un must-have à avoir dans sa cave !
Terroir : sol de cailloutis calcaires sur argiles bleues, sur la commune de Violès (Plan de Dieu et Visan).
Vinification et élevage : vendange entière en cuves béton thermorégulées, levures indigènes. Élevage de 10 mois en cuve béton.
Accords mets/vin : lapin aux pruneaux, grillades de boeuf et d'agneau.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Le Temps est Venu ?
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Client anonyme publié le 18/01/2024 suite à une commande du 01/01/2024
Superbe produit.
Frank F. publié le 25/06/2023 suite à une commande du 05/06/2023
Excellent
Client anonyme publié le 24/07/2022 suite à une commande du 06/07/2022
Parfait.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Stéphane Ogier
"L'ambition qu'affiche Stéphane Ogier se mesure à la qualité atteinte par ses vins mais aussi par sa nouvelle cuverie, en sortie sud d'Ampuis, un magnifique outil de travail pour vinifier en parcellaire tous ses terroirs de Côte Rôtie et de Seyssuel, et aussi le plus beau point de vue sur toute la Côte Rôtie.
La vinification en fût est appuyée mais maîtrisée par des élevages longs, voilà une source fiable d'excellentes syrahs du nord du Rhône, les grands sommeliers et marchands de vin du monde entier l'ont déjà compris." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Stéphane Ogier
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