Réserve des Célestins
Prix sur demande
Cette bouteille équivaut à 20 points avantages.
La Réserve des Célestins 2015 se présente comme un vin d’une grande profondeur, alliant puissance et finesse. Le nez est d'une complexité impressionnante, où l’on retrouve des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), mêlés à des notes épicées, de garrigue et de cacao, avec une touche discrète de tabac blond et de réglisse. En bouche, ce vin est ample, riche et velouté, avec une structure solide et des tanins mûrs, parfaitement intégrés. La fraîcheur de l’acidité apporte de l’élégance à la puissance du vin, et la finale est longue, marquée par des arômes de cuir et de fruits confits, annonçant une belle capacité de garde.
Terroir : sols de galets roulés, d’argiles rouges, de calcaire, et parfois de sable.
Vinification et élevage : fermentation en cuves béton. Élevage long en foudres de chêne, parfois en demi-muids entre 18 et 24 mois.
Accords mets/vin : pintade rôtie aux raisins et au vin rouge, coq au vin, tajine d'agneau aux pruneaux et amandes.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Réserve des Célestins ?
Infos pratiques
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Le Producteur Henri Bonneau
Le Producteur Henri Bonneau
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Prix juste
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Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.