Bio

Barbera D'Alba - Santo Stefano di Perno

2016
Couleur
Rouge
Cépage
100% Barbera d'Alba
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Nez gourmand sur des notes de cassis et de mûres, ainsi que des notes florales et épicées. Bouche pleine et juteuse posée sur des tanins fins et une fraîcheur remarquable en fin de bouche.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Barbera D'Alba - Santo Stefano di Perno ?

Pas d'accord recommandé pour les viandes
Pas d'accord recommandé pour les poissons
Lasagnes
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

Infos pratiques

Apogée : 2018 à 2026

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 11377
Nom de la cuvée Barbera D'Alba - Santo Stefano di Perno
Millésime 2016
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2018 à 2026
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Type de produit Vin
Pays Italie
Région Etranger
Appellation - ITALIE -
Domaine Giuseppe Mascarello
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages 100% Barbera d'Alba
Cépage dominant Barbera
Cépage Barbera D'alba

Le Domaine Giuseppe Mascarello

Quelques gouttes de l'immense Giuseppe Mascarello... Une des plus grandes pointures du Piémont et en particulier de Barolo...

Le Domaine La Pépière

"Les communales 2017 dégustées cette année confirment tous les espoirs entrevus l'an passé et ces cuvées ont dominé notre dégustation de juin 2021.
 
Ce domaine référence du Muscadet de 39 hectares prospère essentiellement sur les sols granitiques des coteaux de la Maine.
 
Rémi Branger s'y est associé à Marc Ollivier dont il adopte le même sens cultural : taille courte, fertilisation, utilisation de la sélection massale pour le renouvellement du vignoble, labour des sols et récolte manuelle sont de mise.
 
Les vins issus de l'agriculture biologique conservent leur grand style salin et précis avec une saine tonicité. Le clos-des-briords, issu de vignes plantées en 1930 sur le secteur de Château-Thébaud, révèle une belle intensité iodée, tout en pureté de saveurs. Pour moins de 10 euros, c'est un rapport qualité-prix exceptionnel et une priorité pour l'amateur." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine Peyre Rose

"S'il fallait donner synonyme à Peyre Rose, ce serait sûrement mille et une nuits tant les finales sont envoûtantes.

Cette exploitation est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria.

Elle produit 3 cuvées de rouge à dominante de Syrah : le Clos des Cistes, Syrah Léone et depuis le millésime 2003, Marlène n°3 sur un nouveau terroir.

Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installée sur des sols caillouteux très durs.

Cette cuvée porte plus d'acidité que Syrah Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l'eau : c'est souvent la cuvée la plus sensuelle.

Marlène n°3 n'est ni un troisième ni un second vin. Troisième plantation du domaine, c'est certainement la mieux plantée des parcelles avec une proportion plus importante de grenache, elle est celle qui gagne le plus au vieillissement.

En blanc, oro est à base de rolle, de roussanne et de viognier, complétés par plusieurs autres cépages languedociens."  4*/5 Bettane+Desseauve

Le Domaine Peyre Rose

Bio
Chicotot - Nuits Saint Georges Papillons de Nuys 2019
Chicotot
2019
Nuits-Saint-Georges AOP
59,00 €
89/100 RVF
Tempier - Bandol Blanc 2021
Tempier
2021
Bandol AOP
29,90 €
93/100 RVF
Bio
Roches Neuves/Thierry Germain - Saumur Champigny L'Echelier Blanc 2020
Roches Neuves - Germain
2020
Saumur-Champigny AOP
50,00 €
Jules Desjourneys - Mâcon Fuissé Bois de la Croix 2017
Jules Desjourneys
2017
Mâcon-Fuissé
29,00 €
The Sadie Family - Afrique du Sud - Palladius 2019
The Sadie Family
2019
- AFRIQUE DU SUD -
95,00 €
Vieux Château Certan - Pomerol 2021 - Primeur - Prix TTC
Vieux Château Certan
2021
Pomerol AOP
340,00 €
COUP DE COEUR
Montevertine - Italie - Le Pergole Torte 2019
Montevertine
2019
- ITALIE -
260,00 €
Tenuta delle Terre Nere - Italie - Etna rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2020
Tenuta delle Terre Nere
2020
- ITALIE -
139,00 €

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