Billecart-Salmon

Billecart Salmon - Champagne Brut Nature – Réf : 12232 – 27
Billecart-Salmon
Champagne AOP
47,00 €
COUP DE COEUR
93/100 RVF
92/100 B+D
Billecart Salmon - Champagne Brut Rosé – Réf : 12300 – 15
Billecart-Salmon
Champagne AOP
61,00 €
94/100 RVF
Billecart Salmon - Champagne Vintage 2009 – Réf : 12190 – 13
Billecart-Salmon
2009
Champagne AOP
64,00 €
93/100 RVF
Billecart Salmon - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru – Réf : 12301 – 19
Billecart-Salmon
Champagne AOP
64,00 €
92/100 RVF
Billecart Salmon - Champagne Brut Réserve – Réf : 12255
Billecart-Salmon
Champagne AOP
41,00 €
92/100 RVF
Billecart Salmon - Champagne Extra Brut – Réf : 12231
Billecart-Salmon
Champagne AOP
42,00 €

"Incarnant la 7e génération, le brillant Mathieu Roland-Billecart a repnis le flambeau de cette maison de Mareuil-sur-Aÿ, deux fois centenaire et toujours familiale depuis sa création en 1818.

Le domaine s'étend sur 100 hectares et un approvisionnement d'une superficie totale de 300 hectares en raisins dans 40 crus. Ici, on ne se refuse rien pour emmener les vins à leur plus haut niveau, les millésimes sortent après une grande patience et l'assurance qu'ils soient prêts.

Les investissements sont exceptionnels afin d'assurer les meilleurs soins : nouveau centre de pressurage climatisé et ultra moderne, cuverie équipée pour des débourbages à froid, fermentations basse température et un chai de 400 fûts. Un Splendide chai de 24 foudres pour un seul objectif : hisser toujours plus haut le potentiel des terroirs." 5*/5 Bettane+Desseauve