Gevrey-Chambertin 1er Cru Capita
Parfum de vendange entière avec ce beau parfum végétal lié à un fruit pur et intense. une sensation d'équilibre qu'on retrouve dans cette bouche à l'attaque souple, mais avec une belle force tellurique et un grain d'une grande finesse. Très belle finale saline, la classe...
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Client anonyme publié le 01/06/2020 suite à une commande du 09/05/2020
Hmmmmmmm
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Trapet
TRAPET BOURGOGNE
"Jean-Louis Trapet, aidé de son épouse, porte son célèbre domaine familial aux sommets de la Bourgogne actuelle. La viticulture obéit aux principes les plus sains de la biodynamie, et les sols à nouveau vivants expriment dans les vins finis les plus subtiles nuances du terroir. Il recherche et trouve des tannins d'une rare élégance. Peu de domaines de ce niveau, malgré la série de petites récoltes connues ces dernières années, ont maintenu une tradition d'accueil au domaine. L'usage de la vendange entière varie selon les crus et les millésimes, sauf Capita qui ne connaît qu'elle. Après des 2018 magnifiques, les 2019 nous ont encore impressionnés par le charnu de leurs textures racées." 4*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Trapet
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