Bourgogne Les Deux Terres

2019
Couleur
Rouge
Cépage
70 % Gamay 30% Pinot Noir environ
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Issue de l'union entre le Beaujolais et la Bourgogne, plus particulièrement entre le Gamay et le Pinot Noir, d'où son appellation "les Deux Terres", cette cuvée offre un vin alliant la finesse et la distinction caractéristiques du pinot noir, avec la structure et la gourmandise propres au gamay. Le vin présente une grande expressivité aromatique avec un charmant bouquet de fruits noirs tels que le cassis et la myrtille. La texture en bouche est particulièrement agréable, dévoilant des notes épicées subtiles. C'est un vin qui offre une expérience de dégustation très plaisante dès aujourd'hui.

Terroir : chaque année, Liger-Belair sélectionne les meilleurs grappes provenant des différents domaines. Il travaille avec et décide de l’assemblage des terroirs des Crus du Beaujolais, Bourgogne Pinot Noir et Hautes Côte de Nuits. Ils peuvent changer pour chaque millésime l’assemblage de ces cuvées suivant la qualité des grappes avec un unique objectif : produire le meilleur assemblage de ce vin avec la meilleure proportion entre le Gamay et le Pinot Noir.

Vinification et élevage : les vendanges sont manuelles avec 30% de vendanges entières. 3 semaines de fermentation avec une extraction très douce. L'élevage est réalisé en fût de chêne(pas de fût neufs) pour une durée de 12 mois.

Accords mets/vin : Beaufort, clafoutis aux cerises. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Bourgogne Les Deux Terres ?

Beaufort
Cerises

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2027

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 324419
Nom de la cuvée Bourgogne Les Deux Terres
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2027
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne AOP
Producteur Thibault Liger-Belair
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 70 % Gamay 30% Pinot Noir environ
Cépage dominant Gamay

Le Producteur Thibault Liger-Belair

"Devenu une référence incontournable, Thibault Liger-Belair a brillamment repris le domaine familial en 2001. Les vignes sont cultivées en bio et les rendements très maîtrisés.

En matière de vinification, Thibault alterne matière et finesse en fonction des cuvées et effectue un travail très important de sélection des bois en partenariat avec ses deux tonneliers attitrés, se limitant à un maximum de 50 % de fût neuf.

Suivant les cuvées et les millésimes, la proportion de raisins entiers varie sans dogmatisme. Installé depuis peu dans une nouvelle cuverie alimentée par géothermie et énergie solaire, Thibault Liger-Belair est un vigneron sincère qui affirme un style élégant et raffiné, et ses vins, vinifiés avec sensibilité, ne cessent de nous enthousiasmer." 2*/5 RVF Guide 2022

Le Producteur Thibault Liger-Belair

CLUB AVANTAGE
98/100 RVF
Thibault Liger Belair - Charmes Chambertin Grand Cru Aux Charmes 2019
Thibault Liger-Belair
2019
Charmes-Chambertin Grand Cru AOP
390,00 €
CLUB AVANTAGE
99/100 RVF
Thibault Liger Belair - Richebourg Grand Cru 2019
Thibault Liger-Belair
2019
Richebourg Grand Cru AOP
980,00 €
Thibault Liger Belair - Bourgogne Blanc Les Charmes 2020
Thibault Liger-Belair
2020
Bourgogne AOP
25,00 €
Bio
Thibault Liger Belair - Moulin à Vent Champ de Cour 2017
Thibault Liger-Belair
2017
Moulin-à-Vent AOP
32,90 €
Thibault Liger Belair - Bourgogne Les Deux Terres 2019
Thibault Liger-Belair
2019
Bourgogne AOP
19,90 €
Bio
Thibault Liger Belair - Corton Grand Cru Les Renardes 2019
Thibault Liger-Belair
2019
Corton Grand Cru AOP
269,00 €
93/100 RVF
Thibault Liger Belair - Nuits Saint Georges La Charmotte 2019
Thibault Liger-Belair
2019
Nuits-Saint-Georges AOP
89,00 €
EN RUPTURE
92/100 RVF
Thibault Liger Belair - Bourgogne Les Grands Chaillots 2020
Thibault Liger-Belair
2020
Bourgogne AOP
35,00 €

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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Thibault Liger Belair Bourgogne Gamay Les Deux Terres

Bourgogne Les Deux Terres - Thibault Liger-Belair

2019 - Bourgogne AOP