EN RUPTURE
COUP DE COEUR

Bandol Rosé

2023
Couleur
Rosé
Cépage
50% Mouvèdre, 28% Grenache, 20% Cinsault, 2% Carignan
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Ce Bandol rosé revêt une robe éclatante d'un rose intense, avec des reflets orangés et brillants. Le nez, expressif, agréable et complexe, révèle des notes de pêche de vigne, d'abricot, d'agrumes, de raisin, de lilas et d'épices. En bouche, l'attaque est franche, suivie d'une belle rondeur où les saveurs de pêche se mêlent aux notes d'agrumes, apportant une agréable fraîcheur. La finale, longue et harmonieuse, offre une intensité aromatique marquée, dominée par des saveurs de pêche et d'épices.

Terroir : sols argilo-calcaires et marno-sableux, cépages issus de tous les terroirs du domaine avec des expositions variées.

Vinification et élevage : macération pelliculaire à froid ou pressurage direct puis débourbage à froid, fermentation en cuves inox ou béton. Puis élevage de 6 à 8 mois avant mise en bouteilles.

Accords mets/vin : salades, coquillages, bouillabaisse.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Bandol Rosé ?

Carpaccio de boeuf, Boudin Blanc
Salade Niçoise, Aubergines Farcies
Salade de Fruits

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2031

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Kenneth F.   publié le 23/05/2024 suite à une commande du 05/05/2024

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SKU 595123
Nom de la cuvée Bandol Rosé
Millésime 2023
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2031
Degré Alcool 13,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rosé
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Provence
Appellation Bandol AOP
Producteur Tempier
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 50% Mouvèdre, 28% Grenache, 20% Cinsault, 2% Carignan
Cépage dominant Mourvèdre
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Le Producteur Tempier

"À Tempier, le mourvèdre est roi. Cépage réputé pour donner sa plus belle expression la tête au soleil et les pieds dans l'eau, il y trouve un terroir idéal et l'intelligence d'écoute d'une grande famille vigneronne.

Tempier est dirigé depuis 1834 par la même famille, Tempier puis Peyraud, aujourd'hui assistée par Daniel Ravier qui conduit la propriété avec brio et la même exigence qu'aux origines.

Avec 38 hectares de vignes répartis sur trois communes, le domaine produit exclusivement des vins en appellation Bandol, dont une grande majorité de rouges. Le terroir, abrité du mistral par le promontoire du Castellet et parfaitement ensoleillé, crée des conditions idéales pour faire éclore des cuvées devenues légendaires." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

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