Bandol Rouge Lulu et Lucien
Assemblage des différents terroirs du domaine, cette cuvée est menée avec brio entre finesse de texture et intensités de saveurs avec la finale la plus digeste de la gamme.
Une robe de couleur pourpre foncée avec des reflets framboise. Une belle palette aromatique de fruits noirs mûrs, mûres, myrtille, cassis, et des notes balsamiques de cèdre, d’épices, de menthol et de zan. En bouche, l’attaque est franche, puis évolue sur un côté charpenté, avec des tanins de grande qualité. Une belle longueur en finale sur des saveurs mentholées.
Ne pas hésiter à carafer longtemps avant de déguster, pour que ce Bandol délivre tout son potentiel. Il sera le partenaire idéal de la cuisine méditerranéenne.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
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Le Domaine Tempier
"À Tempier, le mourvèdre est roi. Cépage réputé pour donner sa plus belle expression la tête au soleil et les pieds dans l'eau, il y trouve un terroir idéal et l'intelligence d'écoute d'une grande famille vigneronne.
Tempier est dirigé depuis 1834 par la même famille, Tempier puis Peyraud, aujourd'hui assistée par Daniel Ravier qui conduit la propriété avec brio et la même exigence qu'aux origines.
Avec 38 hectares de vignes répartis sur trois communes, le domaine produit exclusivement des vins en appellation Bandol, dont une grande majorité de rouges. Le terroir, abrité du mistral par le promontoire du Castellet et parfaitement ensoleillé, crée des conditions idéales pour faire éclore des cuvées devenues légendaires." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022
Le Domaine Tempier
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