COUP DE COEUR

Foll' Blanche - Gros-Plant-du-Pays-Nantais

2020
Gros-Plant-du-Pays-Nantais AOP
Couleur
Blanc
Cépage
100% Folle Blanche
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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De l’iode, du peps, une superbe acidité vibrante, l’accord parfait avec les huitres… Ca sent bon les embruns !

Nez sur l’iode et les fleurs blanches.

Bouche nette, franche, tendue, tonique, superbe milieu de bouche avec une belle acidité, citronnée, iodée et salivante.

Accord mets vins : Huîtres n°3

Appellation : Gros Plant du pays Nantais 

Terroir : Gabbro 

Sol : Argilo-Siliceux

Cépage : Folle Blanche 100% 

Age des vignes : entre 20 et 50 ans

Rendement : 40 hl/Ha 

Type de vendange : 100% manuelle

Elevage : cuve souterraine verrée 14 mois 

 

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Samuel A.   publié le 14/10/2022 suite à une commande du 25/09/2022

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Fade et sans relief, déçu par cette bouteille qui n'a pas répondu à mes attentes malgré le descriptif.

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Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 10167
Nom de la cuvée Foll' Blanche - Gros-Plant-du-Pays-Nantais
Millésime 2020
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2021 - 2023
Degré Alcool 11
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée de la Loire
Appellation Gros-Plant-du-Pays-Nantais AOP
Domaine Brégeon
Style dominant Pur - Vif
Cépages 100% Folle Blanche
Cépage dominant Folle Blanche
Cépage Folle Blanche

Le Domaine Brégeon

"Frédéric Lailler continue sa marche en avant sur ce secteur du Muscadet, avec un mode de culture bio sur les 10 hectares que compte le domaine : le patrimoine de vignes se révèle qualitativement impressionnant.

Six hectares se situent sur les gabbros de Gorges et un hectare dans le secteur granitique de Clisson sur les meilleurs terroirs de la région, avec une moyenne d'âge des ceps avoisinant les 65 ans.

Ici, on limite les rendements qui ne dépassent pas 30 à 45 hl/ha et on continue d'élever sur lies fines les muscadets entre deux et cinq ans. L'amateur tient là une des meilleures sources en grands vins de garde, avec des cuvées qui évolueront dans le registre minéral des grands crus de Chablis au bout d'une quinzaine d'années.

Les millésimes des années 1990 sont là pour le prouver. Le domaine a encore franchi un palier qualitatif, entre 7 et 14 euros, il faut se précipiter pour se constituer un bon fond de cave." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine La Pépière

"Les communales 2017 dégustées cette année confirment tous les espoirs entrevus l'an passé et ces cuvées ont dominé notre dégustation de juin 2021.
 
Ce domaine référence du Muscadet de 39 hectares prospère essentiellement sur les sols granitiques des coteaux de la Maine.
 
Rémi Branger s'y est associé à Marc Ollivier dont il adopte le même sens cultural : taille courte, fertilisation, utilisation de la sélection massale pour le renouvellement du vignoble, labour des sols et récolte manuelle sont de mise.
 
Les vins issus de l'agriculture biologique conservent leur grand style salin et précis avec une saine tonicité. Le clos-des-briords, issu de vignes plantées en 1930 sur le secteur de Château-Thébaud, révèle une belle intensité iodée, tout en pureté de saveurs. Pour moins de 10 euros, c'est un rapport qualité-prix exceptionnel et une priorité pour l'amateur." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine Peyre Rose

"S'il fallait donner synonyme à Peyre Rose, ce serait sûrement mille et une nuits tant les finales sont envoûtantes.

Cette exploitation est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria.

Elle produit 3 cuvées de rouge à dominante de Syrah : le Clos des Cistes, Syrah Léone et depuis le millésime 2003, Marlène n°3 sur un nouveau terroir.

Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installée sur des sols caillouteux très durs.

Cette cuvée porte plus d'acidité que Syrah Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l'eau : c'est souvent la cuvée la plus sensuelle.

Marlène n°3 n'est ni un troisième ni un second vin. Troisième plantation du domaine, c'est certainement la mieux plantée des parcelles avec une proportion plus importante de grenache, elle est celle qui gagne le plus au vieillissement.

En blanc, oro est à base de rolle, de roussanne et de viognier, complétés par plusieurs autres cépages languedociens."  4*/5 Bettane+Desseauve

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