Bossa Nova 16/21
Le Carignan sur schistes avec la patte de Wilfried Vallat de la Nouvelle Don(n)e. Issu d'un assemblage des millésimes 2016 et 2021, ce vin naturel dévoile profondeur et complexité avec un toucher velouté enveloppé de tanins soyeux !
Terroir : sols de schistes gris et bruns de Calce et Montner, Pyrénées-Orientales.
Vinification et élevage : en cuves béton et élevage partiel (30 %) sur lies totales en barriques sans batonnage pendant 6 mois.
Accords mets/vin : tarte figues-chèvre, terrine de poulet, bavette d'aloyau.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur La Nouvelle Don(n)e
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.