Un chef d’œuvre signé Jacques Puffeney ! Avec ses saveurs de fruit à l'eau de vie, sa matière mûre, pleine de sève et d'éclat, c'est un Trousseau de belle envergure, une référence sur ce cépage emblématique jurassien.
Ici la Cuvée Bérangères est issu d'un seul cépage, le Trousseau.
Élevé 18 mois en foudres de grande contenance, on découvre le Trousseau avec très peu d’intensité colorante mais des arômes merveilleux et entêtants : la fraise Mara des bois, la cerise Burlat ou le cassis n’en sont qu’un très court aperçu.
En bouche, la texture imprègne le palais avec beaucoup de finesse et d’élégance de toucher. Voici un Trousseau infiniment délicat, reposant sur de beaux tanins longs et juteux.
Le Trousseau est un des cépages rouges jurassiens particulièrement séduisant qui satisfera les palais amateurs de découverte.
| Référence produit | 3486 |
|---|---|
| Type de produit | Vin |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Région | Jura |
| Appellation | Arbois AOP |
| Nom de la cuvée | Trousseau Les Bérangères |
| Complément titre | Non |
| Spécialité | Non |
| Information stock | Sur liste d'attente. Nous consulter par mail. Réponse dès que possible. |
| Producteur | Jacques Puffeney |
| Contenance | Bouteille 75 cl |
| Indice de sucrosité | Non |
| Style dominant | Authentique - Terroir |
| Degré d'alcool | 13 |
| Cépages | 100% Trousseau |
| Cépage dominant | Trousseau |
| Production limitée | Oui |
| Conditionnement d'origine | 6 |
| Type de conditionnement | Carton |
| Viticulture certifiée | Non |
| Couleur | Rouge |
| Préconisation de consommation | 2018 - 2030 |
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