Pouilly-Fuissé Premier Cru La Maréchaude

2022
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Ce Pouilly Fuissé Premier Cru La Maréchaude s'illustre par sa puissance, sa gourmandise et sa riche palette aromatique. Il se distingue par des arômes denses et chaleureux, émanant de fruits très mûrs. Doté d'une structure admirable, il offre une attaque charnue qui évolue vers une matière généreuse, marquée par la douceur des notes de pâtisserie.

Terroir : milieu de coteau, exposition plein Sud. Elle dispose d’un sol Jurassique plutôt profond composé d’une accumulation de marne issue du Pliensbachien. L’argile, présente en forte proportion, permet de produire des vins d’une très grande densité aromatique, tandis que le calcaire confère harmonie et minéralité. Âge des vignes : 60 ans.

Vinification et élevage : moûts sont extraits en douceur grâce à un pressoir pneumatique puis débourbés statiquement durant 20 à 24h. La vinification est réalisée en fûts de chêne de 1 à 5 vins dont 15% de fûts neufs. Un élevage de 10 à 12 mois permet d’affiner lentement les vins. 

Accords mets/vin : apéritif, volaille, poisson.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Pouilly-Fuissé Premier Cru La Maréchaude ?

Escalope de Veau

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2032

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 281422
Nom de la cuvée Pouilly-Fuissé Premier Cru La Maréchaude
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2032
Degré Alcool 13,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Pouilly-Fuissé Premier Cru AOP
Producteur Guerrin et Fils
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Cépage Chardonnay

Le Producteur Guerrin et Fils

Le domaine Guerrin et fils a été créé en 1926 à l'ouest de Vergisson dans le Mâconnais. Les vignes sont idéalement situées avec une vue imprenable sur les célèbres roches de Solutré et de Vergisson, et en contrebas sur la plaine de la Saône.


C'est aujourd'hui la 4ème génération qui oeuvre pour parfaire encore le travail entrepris jusqu'ici. Le domaine familial compte aujourd'hui 35 parcelles distinctes réparties sur 14 hectares. L'objectif affiché ici est de produire des vins de grande qualité et de caractère reflétant la typicité des terroirs, ceci avec des méthodes les plus saines possibles, en favorisant notamment la profondeur de l'enracinement pour bénéficier de toute la richesse des sols.

 

Que ce soit en Saint-Véran ou en Pouilly-Fuissé, les vins du domaine Guerrin et fils procurent une sensation de pureté, de minéralité et d'équilibre remarquables.

Force est de constater que l'on est ici face à des vins au rapport qualité/prix vraiment épatants. Le domaine Guerrin et fils est d'ailleurs salué par le célèbre guide Bettane et Desseauve qui parle d'un "domaine à suivre".
Ne manquez pas de suivre ce bon conseil, amis Passionnés...

Le Producteur Guerrin et Fils

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