91/100 B+D

Pouilly-Fuissé Premier Cru La Maréchaude

2022
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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Ce Pouilly Fuissé Premier Cru La Maréchaude s'illustre par sa puissance, sa gourmandise et sa riche palette aromatique. Il se distingue par des arômes denses et chaleureux, émanant de fruits très mûrs. Doté d'une structure admirable, il offre une attaque charnue qui évolue vers une matière généreuse, marquée par la douceur des notes de pâtisserie.

Terroir : milieu de coteau, exposition plein Sud. Elle dispose d’un sol Jurassique plutôt profond composé d’une accumulation de marne issue du Pliensbachien. L’argile, présente en forte proportion, permet de produire des vins d’une très grande densité aromatique, tandis que le calcaire confère harmonie et minéralité. Âge des vignes : 60 ans.

Vinification et élevage : moûts sont extraits en douceur grâce à un pressoir pneumatique puis débourbés statiquement durant 20 à 24h. La vinification est réalisée en fûts de chêne de 1 à 5 vins dont 15% de fûts neufs. Un élevage de 10 à 12 mois permet d’affiner lentement les vins. 

Accords mets/vin : apéritif, volaille, poisson.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Pouilly-Fuissé Premier Cru La Maréchaude ?

Escalope de Veau

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2032

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 281422
Nom de la cuvée Pouilly-Fuissé Premier Cru La Maréchaude
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Note B+D 91/100
Préconisation de consommation 2023 - 2032
Degré Alcool 13,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Pouilly-Fuissé Premier Cru AOP
Producteur Guerrin et Fils
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Cépage Chardonnay

Le Producteur François Chidaine

La Revue du Vin de France a consacré François Chidaine dans son Guide 2017 avec l’attribution amplement méritée de la troisième étoile, un cercle ultra-fermé en Loire

"Félicitons [le] pour son savoir-faire sur toutes les cuvées issues de ses 37 hectares de vignoble. Ce vigneron consciencieux est devenu l'un des as du chenin grâce à des efforts culturaux biodynamiques.

Les moelleux dégagent une expression de pureté lumineuse avec une trame tout en énergie minérale qui les fera évoluer dans un équilibre onctueux et frais. Parmi les nombreuses cuvées, on notera à Montlouis le clos-habert et ses sols filtrants et ses silex de petite taille qui confère au un beaucoup de grâce.

Plus argileux, le clos-du-breuil offre ampleur et charnu au fruit. Sur l'argilo-calcaire, les bournais sont élégants, avec une trame minérale distinguée.

Les tuffeaux traduisent au mieux la tendreté que l'on retrouve au nez comme en bouche. Sur la rive vouvrionne, nous avons un faible pour le clos-baudoin tout en puissance aromatique. Le brut nature à moins de 15 euros est l'un meilleurs effervescents de la Loire." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Producteur Guerrin et Fils

Le domaine Guerrin et fils a été créé en 1926 à l'ouest de Vergisson dans le Mâconnais. Les vignes sont idéalement situées avec une vue imprenable sur les célèbres roches de Solutré et de Vergisson, et en contrebas sur la plaine de la Saône.


C'est aujourd'hui la 4ème génération qui oeuvre pour parfaire encore le travail entrepris jusqu'ici. Le domaine familial compte aujourd'hui 35 parcelles distinctes réparties sur 14 hectares. L'objectif affiché ici est de produire des vins de grande qualité et de caractère reflétant la typicité des terroirs, ceci avec des méthodes les plus saines possibles, en favorisant notamment la profondeur de l'enracinement pour bénéficier de toute la richesse des sols.

 

Que ce soit en Saint-Véran ou en Pouilly-Fuissé, les vins du domaine Guerrin et fils procurent une sensation de pureté, de minéralité et d'équilibre remarquables.

Force est de constater que l'on est ici face à des vins au rapport qualité/prix vraiment épatants. Le domaine Guerrin et fils est d'ailleurs salué par le célèbre guide Bettane et Desseauve qui parle d'un "domaine à suivre".
Ne manquez pas de suivre ce bon conseil, amis Passionnés...

Le Producteur Guerrin et Fils

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91/100 B+D
Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé Premier Cru La Maréchaude 2022
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Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé 1er Cru Sur La Roche 2023
Guerrin et Fils
2023
Pouilly-Fuissé AOP
28,90 €
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Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé Premier Cru La Maréchaude 2023
Guerrin et Fils
2023
Pouilly-Fuissé Premier Cru AOP
28,90 €

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