Bio

Calcinaires rouge

2022
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 44 points de fidélité et 44 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Le nez de ce Calcinaires rouge révèle une intense profusion de fruits, avec des notes prononcées de framboise, cassis, mûre, myrtille, cerise, suivies d'accents d'épices, de garrigue, de cuir, de cacao et de fleurs. L'attaque en bouche est magnifique, caractérisée par un fruit soyeux et une matière voluptueuse très séduisante. Les tanins fins et délicats conduisent à une finale persistante et savoureuse. L'équilibre parfait entre acidité et matière offre une expression remarquable du terroir. Cette première cuvée du domaine offre avec élégance, un fruité pur, épicé et éclatant. La minéralité contenue dans ce savant assemblage va s'ouvrir sagement durant les cinq années à venir.

Terroir : sols calcaires, argilo-calcaires, de schistes et de cailloux roulés.

Vinification et élevage : macération en grappes entières en cuves béton et inox, pressurage délicat adapté au millésime et aux terroirs, levures indigènes. Puis élevage de 8 mois en cuve béton et foudres anciens.

Accords mets/vin : tajine, viandes grillées, côte de bœuf.

La parole est à vous L'avis de nos clients

Afficher l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos  CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

1 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    1
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    0

Alain R.   publié le 28/02/2024 suite à une commande du 10/02/2024

1/5

Cette question est inutile et stupide. Arrêtez avec ça. On ne goûte pas le vins à réception. Heureusement que la bouteille reçue correspond à la bouteille commandée ... et payée. Ceci dit l'étiquette a une bande sale dans le sens vertical. La prochaine fois je vous retourne la bouteille ... s'il y a une prochaine fois.

×

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 755322
Nom de la cuvée Calcinaires rouge
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2028
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Roussillon
Appellation IGP Côtes catalanes
Producteur Gauby
Style dominant Fruité - Floral

Le Producteur Gauby

"Gérard Gauby, secondé par son fils Lionel, a hissé sa production au firmament des vins du Roussillon, au point d'en faire un mythe. Sur la commune de Calce, qui possède à notre sens certains des meilleurs terroirs du Roussillon, ils élaborent des vins d'une grande pureté et délicatesse, concentrés, mais sans lourdeur.

Ils se sont détournés du carcan des appellations (depuis 2014), complantent des cépages tardifs comme le tourbat (blanc) à plus faible densité et portent une attention particulière à la gestion de l'eau, ou plutôt à son absence, tout en réintégrant des plantations d'arbres et des haies autour de leur vignoble."  4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Gauby

EN RUPTURE
Bio
Gauby - La Foun 2013
Gauby
2013
Côtes-du-Roussillon Villages AOP
75,00 €
94/100 RVF
Bio
Gauby - Vieilles Vignes Blanc 2021
Gauby
2021
IGP Côtes catalanes
37,00 €
EN RUPTURE
Bio
Gauby - Jéroboam Muntada 2018
Gauby
2018
Côtes-du-Roussillon Villages AOP
420,00 €
96/100 RVF
Bio
Gauby - Muntada 2021
Gauby
2021
Côtes-du-Roussillon Villages AOP
89,00 €
95/100 RVF
Bio
Gauby - Vieilles Vignes Rouge 2020
Gauby
2020
IGP Côtes catalanes
38,90 €
EN RUPTURE
Bio
Gauby - Calcinaires Blanc 2020
Gauby
2020
IGP Côtes catalanes
19,90 €
Bio
Gauby - Calcinaires rouge 2022
Gauby
2022
IGP Côtes catalanes
21,90 €
EN RUPTURE
Bio
Gauby - Muntada 2023
Gauby
2023
Côtes-du-Roussillon Villages AOP
89,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur
Gauby Calcinaires 2017

Calcinaires rouge - Gauby

2022 - IGP Côtes catalanes