Faugères Tradition

2019
Couleur
Rouge
Cépage
50 % Carignan, 40 % Syrah, 10 % Grenache
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Le Faugères Tradition s'avère très précis dans son équilibre. Beaucoup de fraîcheur et de digestibilité dans cette merveille.

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Faugères Tradition ?

Saucisses grillées, Bavette de boeuf
Pas d'accord recommandé pour les poissons
Pas d'accord recommandé pour les légumes
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

Infos pratiques

Apogée : 2022 - 2029

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Jacques E.   publié le 07/01/2023 suite à une commande du 11/12/2022

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Des senteurs de vieux vins mélangées à la juste dose de fruits et de fraîcheur-acidité

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Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 670819
Nom de la cuvée Faugères Tradition
Millésime 2019
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2029
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Type de produit Vin
Pays France
Région Languedoc
Appellation Faugères AOP
Domaine Léon Barral
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 50 % Carignan, 40 % Syrah, 10 % Grenache
Cépage dominant Carignan

Le Domaine La Pépière

"Les communales 2017 dégustées cette année confirment tous les espoirs entrevus l'an passé et ces cuvées ont dominé notre dégustation de juin 2021.
 
Ce domaine référence du Muscadet de 39 hectares prospère essentiellement sur les sols granitiques des coteaux de la Maine.
 
Rémi Branger s'y est associé à Marc Ollivier dont il adopte le même sens cultural : taille courte, fertilisation, utilisation de la sélection massale pour le renouvellement du vignoble, labour des sols et récolte manuelle sont de mise.
 
Les vins issus de l'agriculture biologique conservent leur grand style salin et précis avec une saine tonicité. Le clos-des-briords, issu de vignes plantées en 1930 sur le secteur de Château-Thébaud, révèle une belle intensité iodée, tout en pureté de saveurs. Pour moins de 10 euros, c'est un rapport qualité-prix exceptionnel et une priorité pour l'amateur." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine Léon Barral

Didier Barral poursuit son oeuvre engagée dans les années 90. Sur les schistes de Lenthéric, il façonne avec son frère des vins en quête d’authenticité reflétant parfaitement la typicité de ce terroir. Le mode de culture est tourné entièrement vers le respect de l’écosystème, afin de favoriser les échanges entre le végétal et animal, et ainsi renforcer la vigne en elle-même. Côté chai, le raisin toujours parfaitement sain est accompagné pour parachever le futur nectar, toujours avec un apport minimal de soufre. Le résultat est bluffant avec des vins d'une grande singularité, originalité, d'une grande complexité, les vins de Didier Barral font bien partie des références incontournables du Languedoc...

Le Domaine Peyre Rose

"S'il fallait donner synonyme à Peyre Rose, ce serait sûrement mille et une nuits tant les finales sont envoûtantes.

Cette exploitation est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria.

Elle produit 3 cuvées de rouge à dominante de Syrah : le Clos des Cistes, Syrah Léone et depuis le millésime 2003, Marlène n°3 sur un nouveau terroir.

Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installée sur des sols caillouteux très durs.

Cette cuvée porte plus d'acidité que Syrah Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l'eau : c'est souvent la cuvée la plus sensuelle.

Marlène n°3 n'est ni un troisième ni un second vin. Troisième plantation du domaine, c'est certainement la mieux plantée des parcelles avec une proportion plus importante de grenache, elle est celle qui gagne le plus au vieillissement.

En blanc, oro est à base de rolle, de roussanne et de viognier, complétés par plusieurs autres cépages languedociens."  4*/5 Bettane+Desseauve

Le Domaine Peyre Rose

COUP DE COEUR
Les Creisses - Magnum 2020
Les Creisses
2020
IGP Pays d'Oc
49,00 €
COUP DE COEUR
93/100 RVF
Bio
Marcel Richaud - Cairanne Rouge 2019
Marcel Richaud
2019
Cairanne AOP
17,90 €
Verget - Mâcon-Vergisson Sur La Roche 2021
Verget
2021
Mâcon-Villages AOP
21,90 €
SUR DEMANDE
95/100 RVF
Champagne Selosse - Version Originale
Selosse
Champagne AOP
319,00 €
94/100 RVF
Hubert Lignier - Morey Saint Denis 1er cru La Riotte 2019
Hubert Lignier
2019
Morey-Saint-Denis Premier Cru AOP
129,00 €
Bio
Marcel Deiss - Rouge de Saint Hippolyte 2019
Marcel Deiss
2019
Alsace AOP
23,00 €
92/100 RVF
Bio
Françoise Bedel - Dis, "Vin Secret" - Base 2015
Françoise Bedel
Champagne AOP
47,00 €
COUP DE COEUR
Guerrin et Fils - Pouilly Fuissé 1er Cru Les Crays 2021
Guerrin et Fils
2021
Pouilly-Fuissé Premier Cru AOP
26,90 €

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