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  • Montcalmès Blanc Montcalmès Blanc

Montcalmès Blanc 2017 - Montcalmès - Terrasses du Larzac AOP

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Informations de la cuvée :
Couleur : Blanc
Nom de la cuvée : Montcalmès Blanc
Millésime : 2017
Producteur : Montcalmès
Cépages : 50% roussanne et 50% marsanne
Contenance : Bouteille 75 cl

Détails

Une rareté ! Ce vin dévoile une robe jaune doré limpide et brillante. Des senteurs de fruits jaunes frais émanent du premier nez. Des notes de miel, de figue viennent ensuite compléter la palette aromatique de ce vin blanc très expressif. La bouche est ample, d’une grande texture onctueuse qui remplit le palais d’un jus frais, suave de fruits jaunes miellés. La finale reste fraîche, digeste et sapide. La longueur est remarquable.

Marqué par un style rhodanien et une maîtrise subtile de l'élevage, le blanc fait partie des belles bouteilles de la région et se destine aux amateurs de vins avec du volume.

Ce Montcalmès blanc peut être bu dès à présent à condition de l’ouvrir à l’avance pendant 2 heures minimum ou de le mettre en carafe. Cette cuvée pourra se garder en cave sereinement pendant 8 à 10 ans. L’accord mets-vins conseillé : Ce Montcalmès blanc se mariera parfaitement accompagné de fromages, de poissons ou de gambas. Le Domaine de Montcalmes est l’un des domaines les plus en vue du Languedoc.

Depuis son premier millésimé en 1999, Frédéric Pourtalié a réussi à hisser son domaine parmi les meilleurs. Comparé aux plus talentueux vignerons de sa région, ce vigneron exigeant a fait ses classes aux domaines la Grange des Pères, Alain Graillot et de l’Oratoire Saint Martin. Localisé à Aniane et Puéchabon, le vignoble du Domaine de Montcalmes est établi sur un terroir calcaire où s’épanouissent syrah, grenache,mourvèdre, roussane, marsanne et chardonnay. Les vins du Domaine de Montcalmes impressionnent par leur équilibre et leur élégance. Alliant puissance et finesse, les vins rouges du domaine peuvent vieillir durant dix ans. Tout en dentelle, les très rares vins blancs se révèlent quant à eux superbes.

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Informations complémentaires

Référence produit 6469
Type de produit Vin
Millésime 2017
Pays France
Région Languedoc
Appellation Terrasses du Larzac AOP
Nom de la cuvée Montcalmès Blanc
Complément titre
Spécialité Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Producteur Montcalmès
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Fruité - Floral
Degré d'alcool 13,5
Cépages 50% roussanne et 50% marsanne
Cépage dominant Marsanne
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Blanc
Préconisation de consommation 2020 - 2027