EN RUPTURE

Magnum Les Délys - Vignes plantées en 1926

2020
Couleur
Rouge
Cépage
100% Gamay noir
Contenance
Magnum 1,5 L
En rupture de stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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Ce Morgon « Les Délys » est très parfumé. La vendange entière mûre domine la dégustation avec des tanins magnifiques, sur le velours, très racé, sur le sureau, la limaille de fer et la fleur séchée (rose, pot-pourri) et une gourmandise absolue. Fraîcheur et pureté sont au rendez-vous. Cette cuvée coup de cœur est un incontournable de Daniel Bouland. Patientez une dizaine d’années pour savourer tous ses arômes, vous ne serez pas déçus, c’est promis !

"Avec Delys, les vignes de 1926 parlent. La finale est serrée, promettant une grande garde, avec un tanin millimétré, poudré et serré." 95/100 RVF Guide

"Le Morgon Les Delys Vignes plantées en 1926 2020 se montre magnifiquement, se déroulant dans le verre avec des notes de cerises et de framboises mêlées à des notes de réglisse, de douces tonalités de terre et de poivre concassé. Mi-corsé à corsé, il est charnu et concentré, avec un châssis de tanins riches et un noyau généreux de fruits ceinturés d'acides plus vifs qui distinguent les versions 2019 ou 2018." 95+/100 R. Parker - Wine Advocate

Terroir : Vieilles vignes de Gamay datant de 1926. L’élevage se fait en cuves inox.

Accords mets/vin : charcuterie, filet mignon de veau, boudin noir…

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Magnum Les Délys - Vignes plantées en 1926 ?

Jambon à l'os, Lard, Terrine de Canard, Gésiers Confits, Andouillettes Chaudes, Filet Mignon de Veau, Filet Mignon de Porc, Fondue Bourguignonne, Langue de Boeuf, Paupiettes de Veau, Roti de Porc
Alose
Lasagnes
Camembert, Coulommiers, Brebis, Pont l'évêque

Infos pratiques

Apogée : 2028 - 2038

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 3323
Nom de la cuvée Magnum Les Délys - Vignes plantées en 1926
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2028 - 2038
Degré Alcool 14
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 3
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Points Required 1500
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Beaujolais
Appellation Morgon AOP
Producteur Daniel Bouland
Style dominant Authentique - Terroir
Cépages 100% Gamay noir
Cépage dominant Gamay Noir
Cépage Gamay Noir

Le Producteur Daniel Bouland

"Daniel Bouland compte parmi les grands vignerons du Beaujolais. Il possède plusieurs lieux-dits réputés sur Morgon, le Douby, la Côte-du-Py et les Delys, mais également quelques parcelles bien placées en Chiroubles et Côte-de-Brouilly, pour une surface totale de 7 hectares. Ses cuvées sont des exemples de complexité et de densité, issues de vieilles vignes en gobelet, pour certaines centenaires." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

 

"Viticulteur du hameau de Corcelette, Daniel Bouland nous séduit depuis quelques années avec des morgons d'une intensité de fruit et d'une rondeur exemplaire, issu d'un patrimoine de très vieilles vignes impeccablement cultivées et vendangées. Le fruit ne masque pas la minéralité presque sauvage du terroir, mais l'exalte au contraire. De plus, les rapports qualité-prix sont ici imbattables ! Précipitez-vous." 2*/4 RVF Guide

Le Producteur Daniel Bouland

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