95/100 RVF
Bio

Magnum Les Glorieuses

2019
Couleur
Rouge
Cépage
50 % Grenache et 50 % Syrah
Contenance
Magnum 1,5 L
En stock Plus que 5 en stock
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« Assemblage de vieilles vignes de grenache et de syrah, Les Glorieuses est un vin plein, puissant, sombre, sur le graphite, le fusain, la garrigue et le fruit noir. Encore taiseux, très jeune et charpenté, il a des tanins mûrs et épais, une grande profondeur. Un vin à attendre au moins cinq ans, qui vieillira à merveille. » Guide RVF 2023

Terroir : sol du quaternaire, cône de déjection d'argilo-calcaire du piémont.

Vinification et élevage : partiellement en grappes entières, cuvaison entre 15/20 jours. Puis élevage de 22 à 24 mois en demi-muid de 600 litres et en foudre.

Accords mets/vin : poulet aux champignon, magret de canard. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Magnum Les Glorieuses ?

Canard à l'orange, Civet de Sanglier, Grillades de Boeuf, Osso Bucco, Langue de Boeuf

Infos pratiques

Apogée : 2022 - 2039

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 656619
Nom de la cuvée Magnum Les Glorieuses
Millésime 2019
A venir Non
Production limitée Non
Note RVF 95/100
Préconisation de consommation 2022 - 2039
Degré Alcool 14
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Languedoc
Appellation Languedoc Pic Saint-Loup AOP
Producteur Clos Marie
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 50 % Grenache et 50 % Syrah

Le Producteur Clos Marie

"Ce domaine phare du Pic Saint-Loup est mené de main de maître depuis 1995 par Christophe Peyrus. Figure de l'appellation, le vigneron cultive 22 hectares. Salués pour leur intensité, leur finesse, leur chair et leur distinction, les vins du domaine ne font pourtant pas l'unanimité car certains amateurs sont gênés par les acidités liées à des choix de faible protection des vins.
 
Sans approuver cette caractéristique clivante, nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tanins unique ainsi que la délicatesse de ses goûts." 3*/5 Bettane+Desseauve

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