Cuvée Baume Noire
Cette cuvée Baume Noire est le vin 100% Vermentino du Domaine, très séduisant... Il est fruité, sur des arômes de fruits exotiques, agrumes, litchi et pomme verte. Un retrouve une finale très longue et fraîche.
Terroir : produit à partir d’une sélection massale de vermentino sur des terrasses calcaires situées sur les flancs du Cap Canaille, directement face à la mer. L’exposition nord-ouest permet de conserver une bonne fraîcheur.
Vinification et élevage : fermentation dans des jarres en grès de 1000 litres exclusivement avec ses levures indigènes. Élevage sans collage ni filtration afin de préserver au maximum la singularité du terroir dont il est issu. Après quelques mois, il est mis en bouteille, et exprime alors pleinement son origine calcaire, saline et ses amers fondus. Garde de quelques années possible.
Accords mets/vin : linguine al vongole, homard, plateau de fruits de mer.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Clos Sainte-Magdeleine
Ça coule de source Nos engagements
Prix juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.