Chablis
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Très beau Villages de Vincent Dauvissat, très belle structure et belle fraîcheur sur de délicieuses notes de mandarine et de miel d'acacia au nez, bouche pleine et tonique, vibrante dans sa finale.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Chablis ?
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FREDERIC B. publié le 29/01/2023 suite à une commande du 07/01/2023
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Le Producteur Vincent Dauvissat
"La viticulture est le point fort de ce domaine, qui révèle pour chacun de ses crus une verticalité et une droiture exemplaires. La forte acidité issue des sols kimméridgiens demande souvent 10 voire 15 ans en bouteille pour pleinement révéler la véritable identité des terroirs, mais l'attente est alors récompensée. Le domaine a la chance d'exploiter plusieurs des principaux crus phare de l'appellation." 5*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Vincent Dauvissat
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