Magnum Passerelle 577
Le Morgon Passerelle 577 se distingue par sa robe rouge rubis éclatante. Au nez, il dévoile des arômes séduisants de cerise noire, de mûre et de réglisse, enrichis de nuances florales. En bouche, il offre une belle amplitude, avec des tanins soyeux et une acidité bien intégrée, créant une harmonie parfaite. La finale est longue et savoureuse, laissant percevoir des notes de fruits mûrs et d'épices délicates. Ce vin est le résultat d'une vinification soignée, visant à préserver la pureté du fruit et la typicité du cru Morgon.
Terroir : parcelle spécifique au sein du climat de la Côte du Py, réputée pour ses sols granitiques.
Vinification et élevage : vin élevé pendant 11 à 12 mois dans une combinaison de barriques neutres, foudres et demi-muids, suivis d'un repos de 2 à 3 mois avant la mise en bouteille.
Accords mets/vin : charcuterie artisanale, côte de bœuf grillée, civet de sanglier.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Magnum Passerelle 577 ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Mee Godard
"Après de solides études d'oenologie et un détour par l'Oregon, Mee Godard, encouragée par ses parents et son époux, cherche à s'installer en Beaujolais et tombe sur un départ à la retraite : 5 hectares de Morgon, sur les plus beaux lieux-dits, Corcelettes, Grand Cras et Côte de Py. Le style Godard, c'est des vins purs, jamais stériles, aériens mais structurés, qui transpirent leur origine. Tout est bon." 3*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Mee Godard
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