Morey-Saint-Denis Clos Solon
Vinifié par Cyprien Arlaud, Ce Morey est une merveille de complexité et d'élégance sur un équilibre d'école. Très belle persistance sur un fruit de toute beauté.
Type de culture
L’équipe du domaine Arlaud effectue l’ensemble des travaux motorisés. Les travaux manuels sont à la charge du vigneron partenaire. Lutte raisonnée sans herbicide, insecticide et acaricide. Vendanges en vert et effeuillage à la main. A compter de 2013, respect des principes de la culture biologique.
Élevage
Élevage en fûts de chêne pendant 14 à 18 mois. Pratique d’un soutirage à l’air pendant l’élevage. Pourcentage de fût neuf final 25 %. Mise en bouteille au Domaine Arlaud par nos soins sans collage, ni filtration selon les rythmes de la lune.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Morey-Saint-Denis Clos Solon ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Domaine A & Arlaud
Ça coule de source Nos engagements
Prix Juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 Accords mets-vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins