Fonroque
Belle fraîcheur sur une pointe d’agrumes en bouche. Le tanin est franc et délié dans une bouche juteuse. Fonroque comme à son habitude présente un millésime pur et stylé, avec cette fois un excédent de fraîcheur.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Fonroque ?
Infos pratiques
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Fonroque
"La famille Guillard, issue du monde de l'assurance, est propriétaire des 17 hectares de ce grand cru classé de Saint-Émilion depuis l'été 2017. Elle a pris comme consultant Alain Moueix qui a mis en place la biodynamie.
Le vignoble se répartit sur un plateau et un coteau exposé ouest. La qualité progresse, on apprécie la trame fine et svelte et des équilibres fondés sur la fraîcheur." 3*/5 Bettane+Desseauve
Le Producteur Fonroque
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Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.