Rose-Marie
La cuvée confidentielle Rose Marie est de retour. Un style unique pour ce rosé de gastronomie... Le rosé pur merlot est une leçon. Le nez affiche une réduction noble et un petit fruit rouge élégant. La bouche est bâtie sur un gras voluptueux et une fraîcheur dynamique de vin blanc, le tout ponctué par une magnifique note de réglisse. Sa grande longueur est notable. Cuvée confidentielle, très peu de bouteilles produites.
Vinification et élevage : issu d’une saignée de merlot, le jus est fermenté en demi-muids par dynamisation pendant 6 à 10 mois, sans ajout de soufre ou de produits de synthèse.
Accords mets/vin : plats méditerranéens, poissons et crustacés, plats exotiques ou épicés.
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Vincent B. publié le 22/04/2023 suite à une commande du 04/04/2023
Excellent vin, rare et bien emballé
Client anonyme publié le 05/06/2020 suite à une commande du 19/05/2020
Super aucun souci
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Le Puy
La famille Amoreau exploite son vignoble depuis 1610, situé sur un plateau rocheux, identique à celui de Saint-Emilion et Pomerol. Les vignes d'une cinquantaine d'années sont cultivées selon la méthode biodynamique qui contribue à la singularité du domaine et qui dénote parmi l'ensemble des crus bordelais.
Des vins fins, délicats, issus d'une vendange toujours cueillie à pleine maturité. Des vins agréables en jeunesse grâce à la structure souple des tanins mais capables de défier le temps sur les plus grands millésimes, jusqu'à une trentaine d'années, voire bien plus... Amateurs de Bordeaux ronds, veloutés, complexes et naturels, Château le Puy vous régalera à coup sûr et pour longtemps.
Le Producteur Le Puy
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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.