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Bio

Figari Rosé (étiquette légèrement abîmée)

2021
Couleur
Rosé
Cépage
Sciacarellu, Grenache, Niellucciu
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 1 en stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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Ce Figari Rosé arbore une robe de couleur saumon pâle aux reflets limpides et brillants. Le nez dévoile des notes délicates de fruits rouges et d'épices comme le thym ou encore le poivre. On retrouve un superbe équilibre et de la finesse en bouche, avec une belle longueur et une finale fruitée. Ce rosé est gastronomique, et saura parfaitement se faire une place à votre table. 

Terroir : les sols sont argilo-granitiques. Les vignes bénéficient d'une exposition Sud et Nord-Ouest. Il y a une grande amplitude de températures entre le jour et la nuit. Climat chaud et venteux.

Vinification : la culture est menée en biodynamie depuis 2006, certifié Ecocert (Bio) depuis 2002. La vendange est non égrappée, manuelle sur tables de tri. La fermentation se fait avec une souche de levure indigène, prélevée sur le domaine. L'élevage se fait ensuite en cuve pendant l'hiver, avec une filtration et un collage par clarification naturelle.

Accord mets/vin : grillades de poisson, légumes rôtis, ananas flambé.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 614299
Nom de la cuvée Figari Rosé (étiquette légèrement abîmée)
Millésime 2021
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2025
Degré Alcool 13.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rosé
Type de produit Vin
Pays France
Région Corse
Appellation Corse Figari AOP
Domaine Clos Canarelli
Style dominant Elégant - Raffiné
Cépages Sciacarellu, Grenache, Niellucciu

Le Domaine Château de Roquefort

Le Château de Roquefort est un domaine viticole situé dans la région des Côtes de Provence, bénéficiant d'un emplacement idéal entre le massif de la Sainte Baume et le parc national des calanques. Le vignoble est cultivé en bio et en biodynamie sur des terrasses aux sols argilo-calcaires, à une altitude de 390 mètres.

Raimond de Villeneuve, vigneron depuis 25 ans, travaille avec passion dans cet environnement sauvage et transmet les terres et la vigne qui lui ont été léguées depuis 1812. Le microclimat créé par l'altitude et l'exposition des parcelles Nord/Nord-Ouest apportent de la fraîcheur aux vins, qui sont vendus dans le monde entier. Raimond et son équipe maintiennent l'équilibre et le respect de la nature en choisissant avec soin les greffons et en effectuant la vendange avec précision. Près de 40% de la surface plantée est issue de greffes en place.

Le Domaine Clos Canarelli

"Yves Canarelli a repris le vignoble paternel de Tarrabucetta en 1993, l'a arraché pour repartir de zéro et produire son premier millésime en 1997. Il cultive aujourd'hui, en biodynamie, plus de trente hectares dans les secteurs de Figari et de Bonifacio, puisant parmi les quelques 40 cépages corses les plus adaptés à son goût et son terroir.

Un nouveau chai a été réalisé, qui permet la vinification au large et dans différents contenants : amphores, œufs béton, barriques, foudres. Le dernier millésime du grand enclos calcaire de Bonifacio, Tarra di Sognu, confirme qu'un premier grand cru est né.

Pour le moment, il reste sans rival en Corse, avec une tension minérale qu'on ne retrouve pas sur Figari où les vins sont plus tendres et plus aromatiques. Le vigneron d'élite de la Corse." 4*/5 Bettane+Desseauve

Avec une dose impressionnante de travail et d’expérimentation diverses, le domaine, fidèle à la culture biologique (certifié Ecocert) et biodynamique, progresse à une vitesse vertigineuse. L’encépagement du domaine est très varié avec une dominante en rouge de Sciacarellu et de Vermentinu en blanc.

A l’instar du domaine Abbatucci, Yves Canarelli s’adonne aussi à faire connaître les cépages autochtones de l’île ; carcaghjolu neru, minustellu en rouge, bianco gentile en blanc… Des cuvées vraiment enthousiasmantes pour tous les Passionnés, avec les magiques Amphora jusqu’à Tarra d'Orasi, une cuvée issue de vignes préphylloxériques au sommet des grands vins de France…

Le Domaine San Giusto a Rentennano

San Giusto a Rentennano, un domaine viticole d'exception dont l'histoire remonte au Moyen Âge. Sous la direction de la famille Martini di Cigala depuis 1914, Enrico Martini di Cigala en hérite en 1957, et aujourd'hui, avec le soutien de ses six enfants, le domaine est devenu un incontournable du Chianti Classico.

Implanté au cœur de la Toscane, le domaine bénéficie d'une situation privilégiée dans la région du Chianti Classico, une appellation reconnue pour la typicité et l'excellence de ses terroirs. Les vignes, certifiées en agriculture biologique, sont cultivées manuellement sur des collines entre 250 et 500 mètres d'altitude, sur des sols calcaires. Les vins du domaine se distinguent par leur complexité aromatique, leur fraîcheur distinctive et arborent le symbole du coq noir, gage de qualité pour les bouteilles de Chianti Classico.

San Giusto a Rentennano est aujourd'hui un domaine familial historique de renom, considéré comme culte par de nombreux amateurs. 

Le Domaine Tenuta di Valgiano

COUP DE COEUR
Caisse Bois Sérigraphiée 1 bouteille
9,90 €
CLUB AVANTAGE
Jacques Puffeney - Trousseau Les Bérangères 2015
Jacques Puffeney
2015
Arbois AOP
89,00 €
Tunnel/Stéphane Robert - Saint Péray Marsanne 2022
Domaine du Tunnel
2022
Saint-Péray AOP
29,90 €
EN RUPTURE
Champagne Henri Giraud - Coteaux Champenois Aÿ Rouge Grand Cru 2019
Henri Giraud
2019
Champagne AOP
240,00 €
Bio
Ridge Vineyard - Etats Unis - Geyserville 2019
Ridge Vineyards
2019
- ETATS-UNIS -
69,00 €
EN RUPTURE
Arnaud Ente - Bourgogne Chardonnay 2018
Arnaud Ente
2018
Bourgogne AOP
229,00 €
COUP DE COEUR
99/100 RVF
98/100 B+D
98/100 Wine Advocate
Château Pontet Canet 2020
Pontet Canet
2020
Pauillac AOP
139,00 €
CLUB AVANTAGE
Bio
Labet - Cuvée de Garde Chardonnay Savagnin Vin de Voile 2018
Labet
2018
Côtes-du-Jura AOP
39,00 €

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