Bio
93/100 Parker

PSI

2020
Couleur
Rouge
Cépage
100% Tempranillo
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Ce PSI est la dernière création de Peter Sisseck. Ce vin est issu de vieilles vignes de Tinto Fino. Bien qu'il soit plus abordable que ses prédécesseurs, Pingus et Flor de Pingus, le PSI reflète une autre facette de son créateur. Ce vin présente un nez fin, complexe et très minéral, ainsi qu'une bouche puissante et fraîche, soutenue par des tanins fermes et une acidité vibrante. Son équilibre magistral lui permettra de vieillir avec grâce.

Terroir : vignes de la province de la Horra, terroir chaud et aride.

Accords mets/vin : viande rouge, volaille aux champignons, plateau de fromages.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 1126620
Nom de la cuvée PSI
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Note Wine Advocate 93/100
Préconisation de consommation 2022 - 2030
Degré Alcool 14
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biodynamique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays Espagne
Région Etranger
Appellation - ESPAGNE -
Producteur Pingus
Style dominant Puissant
Cépages 100% Tempranillo
Cépage dominant Tempranillo
Cépage Tempranillo

Le Producteur Pingus

Situé dans la province de Castille-et-León, au nord de Madrid, à proximité du célèbre domaine Vega Sicilia, Dominio de Pingus est l'un des noms les plus prestigieux d'Espagne.

En 1995, l'œnologue danois Peter Sisseck fonde Dominio de Pingus, animé par une vision audacieuse et par la volonté de créer un vin d'exception qui reflète fidèlement le terroir de la Ribera del Duero. Avec une sélection méticuleuse de parcelles de vieilles vignes de tinto fino (le tempranillo local), Sisseck a hissé Dominio de Pingus parmi les plus grands domaines viticoles du monde.

Pingus symbolise l'excellence de la Ribera del Duero à travers une gamme magnifique et inimitable, offrant des vins alliant puissance, finesse et complexité.

Le Producteur Pingus

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Pingus PSI

PSI - Pingus

2020 - - ESPAGNE -