Pitchot
Nouvelle cuvée Pitchot, 100% Grenache au caractère racé et gourmand. Ce vin nous offre la rondeur naturelle et la richesse du Grenache, parfaitement équilibré suite à un long élevage en fûts. Ce Pitchot est corsé, profond et long en bouche. Nous vous invitons vivement à faire la découverte de ce vin rouge exquis !
"Une déclinaison mono-cépage pour les rouges, avec le gourmand et structuré Pitchot, aux notes intenses de fruits rouges..." 91/100 RVF Guide
Accords mets/vin : pièce de boeuf, souris d'agneau au romarin.
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Client anonyme publié le 29/07/2021 suite à une commande du 06/07/2021
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Pierre Vaïsse
"Installé dans les Terrasses du Larzac sur des terroirs de galets et d'argiles rouges, Pierre Vaïsse est un jeune vigneron qui a débuté avec seulement 2 hectares de vignes en 2007. Parrainé par Frédéric Pourtalié (Montcalmès) et Laurent Vaillé (Grange des Pères), il s'attache à élever longuement ses vins (24 mois pour les rouges) afin de leur apporter un velouté de chair et un soyeux de tanins peu communs. Nous plaçons beaucoup d'espoir dans ce jeune domaine dont la production, encore confidentielle, est appelée à augmenter, et qui fait déjà preuve d'une maîtrise impressionnante, en rouge comme en blanc." 1*/3, RVF Guide 2022
Pierre Vaisse produit déjà des vins qui font partie de l'élite Languedocienne, d'une grande identité, signés par des élevages longs qui leur confèrent une grande pureté, dans un style infusé de très haut niveau. Un vigneron à suivre de très près...
Le Producteur Pierre Vaïsse
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