CLUB AVANTAGE

Montrachet Grand Cru

2021
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chardonnay
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 1 en stock Limité à 1 bouteille par client

Cette bouteille équivaut à 2000 points avantages.

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Un des plus grands vin blanc du monde ! Ce vin rare est produit à 650 bouteilles environ. Des notes de truffe, d'agrumes, de minéralité et de fleurs blanches feront de ce vin , un vin riche, fin, long et complexe.

Il accompagnera par exemple un homard bleu.

La vinification et l'élevage:
- Vinification et élevage en  fûts de chêne pendant 15 mois
- Collage et filtration avant mise en bouteille

Le domaine :

Marc Colin est né en 1944 et a créé son domaine à la fin des années 1970 ; avec son épouse Michèle, ils reprennent des vignes issues de plusieurs générations, des familles Colin et Ponavoy, certaines parcelles sont propriété de la famille depuis plus d'un siècle.

Aujourd'hui, Caroline, Joseph et Damien, trois de leurs enfants, conduisent le domaine Marc Colin qui s'étend sur 19 hectares et regroupe 26 appellations sur les villages de SAINT-AUBIN, CHASSAGNE-MONTRACHET, PULIGNY-MONTRACHET et SANTENAY.

Joseph conduit une partie du vignoble en culture raisonnée et l'autre partie en expérimentation de culture biologique. Un travail régulier des sols nous permet d'éviter le désherbage chimique, et ainsi obtenir une qualité de raisins irréprochable.
Le vins blancs du domaine sont élevés par Joseph dans une recherche de pureté, d'élégance et de longueur.

 

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Montrachet Grand Cru ?

Volaille à la Crème
Ecrevisses, Dos de Cabillaud Rôti avec Sauce aux Cèpes (recette d' Ilaria *)

Infos pratiques

Apogée : 2036 - 2061

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 184821
Nom de la cuvée Montrachet Grand Cru
Millésime 2021
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Oui
Préconisation de consommation 2036 - 2061
Degré Alcool 13,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Blanc
Points Required 2000
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Montrachet Grand Cru AOP
Producteur Marc Colin
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100% Chardonnay
Cépage dominant Chardonnay
Cépage Chardonnay

Le Producteur Marc Colin

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Marc Colin
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Marc Colin
2021
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2020
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1 190,00 €
EN RUPTURE
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Marc Colin
2021
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EN RUPTURE
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Marc Colin
2021
Chassagne-Montrachet AOP
69,00 €
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Marc Colin
2021
Saint-Aubin Premier Cru AOP
39,00 €
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2021
Montrachet Grand Cru AOP
1 190,00 €

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Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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