COUP DE COEUR
Bio

Cuvée Tradition

2020
Couleur
Rouge
Cépage
Syrah 45% et Grenache 55%
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Un vin d’un rouge profond. Nez épicé, marqué par les aromes des plantes de la garrigue, et de cerises. Belle attaque, bouche franche et fraiche, concentrée et friande, belle longueur, des arômes de fruits rouges confits, tanins très suaves.

Un vin gourmand, bel avenir, prêt à boire mais si vous l’oubliez dans votre cave, il vous surprendra encore dans quelques années.

Accompagne tous vos plats et surtout les viandes mêmes épicées.

 

 

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Cuvée Tradition ?

Kangourou, Rôti de cerf, biche, Carpaccio de boeuf
Pas d'accord recommandé pour les poissons
Pas d'accord recommandé pour les légumes
Pas d'accord recommandé pour les fromages
Pas d'accord recommandé pour les desserts

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hautes cotes de nuits tout en fruit et équilibré

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SKU 508520
Nom de la cuvée Cuvée Tradition
Millésime 2020
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2027
Degré Alcool 14.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Costières-de-Nîmes AOP
Domaine Mas des Bressades
Style dominant Fruité - Floral
Cépages Syrah 45% et Grenache 55%
Cépage dominant Grenache

Le Domaine La Pépière

"Les communales 2017 dégustées cette année confirment tous les espoirs entrevus l'an passé et ces cuvées ont dominé notre dégustation de juin 2021.
 
Ce domaine référence du Muscadet de 39 hectares prospère essentiellement sur les sols granitiques des coteaux de la Maine.
 
Rémi Branger s'y est associé à Marc Ollivier dont il adopte le même sens cultural : taille courte, fertilisation, utilisation de la sélection massale pour le renouvellement du vignoble, labour des sols et récolte manuelle sont de mise.
 
Les vins issus de l'agriculture biologique conservent leur grand style salin et précis avec une saine tonicité. Le clos-des-briords, issu de vignes plantées en 1930 sur le secteur de Château-Thébaud, révèle une belle intensité iodée, tout en pureté de saveurs. Pour moins de 10 euros, c'est un rapport qualité-prix exceptionnel et une priorité pour l'amateur." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine Mas des Bressades

Les Costières de Nîmes aux rapports qualité-prix-plaisir hallucinants...

Le Domaine Peyre Rose

"S'il fallait donner synonyme à Peyre Rose, ce serait sûrement mille et une nuits tant les finales sont envoûtantes.

Cette exploitation est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria.

Elle produit 3 cuvées de rouge à dominante de Syrah : le Clos des Cistes, Syrah Léone et depuis le millésime 2003, Marlène n°3 sur un nouveau terroir.

Les Cistes proviennent de la partie la plus haute du domaine, installée sur des sols caillouteux très durs.

Cette cuvée porte plus d'acidité que Syrah Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l'eau : c'est souvent la cuvée la plus sensuelle.

Marlène n°3 n'est ni un troisième ni un second vin. Troisième plantation du domaine, c'est certainement la mieux plantée des parcelles avec une proportion plus importante de grenache, elle est celle qui gagne le plus au vieillissement.

En blanc, oro est à base de rolle, de roussanne et de viognier, complétés par plusieurs autres cépages languedociens."  4*/5 Bettane+Desseauve

Le Domaine Peyre Rose

Bardet - Cerdon
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9,90 €
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Calon Ségur
2015
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Hors Champ - Le Côteau de Bruno 2017
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2017
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Mas des Bressades
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2020 - Costières-de-Nîmes AOP