Bio

Cuvée Excellence

2022
Couleur
Blanc
Cépage
Roussanne 50%, Grenache Blanc 30%, Viognier 10% et Marsanne 10%.
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Superbe cuvée Excellence Blanc ! Elle se caractérise par une robe dorée intense qui attire le regard. Son nez, très complexe, révèle une palette aromatique riche et subtile mêlant des notes florales et minérales, ainsi que des arômes de pêche, de fruits exotiques et d'épices douces. En bouche, ce vin blanc se distingue par une bonne acidité qui apporte de la fraîcheur et équilibre parfaitement les saveurs de fruits et les arômes de torréfaction. Sa persistance aromatique est très agréable et laisse une impression de finesse et d'élégance.

Terroir : galets roulés du Rhône.

Vinification et élevage : après pressurage pneumatique, le moût est directement mis en barriques neuves pour la fermentation. La fermentation malolactique est bloquée. Élevage toujours en barrique, ce vin blanc est élevé sur lies fines par batonnages réguliers pendant 4 à 5 mois

Accords mets/vin : poissons cuisinés, les viandes blanches et les fromages comme le Roquefort.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 512122
Nom de la cuvée Cuvée Excellence
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2031
Degré Alcool 14,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Costières-de-Nîmes AOP
Producteur Mas des Bressades
Style dominant Fruité - Floral
Cépages Roussanne 50%, Grenache Blanc 30%, Viognier 10% et Marsanne 10%.
Cépage dominant Roussanne

Le Producteur Mas des Bressades

Le Mas des Bressades, fondé par Roger Marès dans les années 1960, est situé dans les Costières de Nîmes, une région au Sud de la vallée du Rhône.

Étendu sur 45 hectares au nord de la Camargue, les vignes sont plantées à une altitude de 70 mètres sur des galets roulés par le Rhône. Le nom Bressades vient du patois provençal et signifie bercer ou même brassé par le Mistral.

Depuis longtemps, le domaine a été cultivé avec respect pour la nature et les sols. En 2017, Cyril Marès a décidé de faire certifier le domaine en agriculture biologique. Après trois ans de conversion, la certification est maintenant officielle.

Le Producteur Mas des Bressades

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Mas des Bressades  Excellence Blanc

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2022 - Costières-de-Nîmes AOP