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Bio

Magnum Rebèche

2022
Vin de France
Couleur
Rouge
Cépage
Grenache
Contenance
Magnum 1,5 L
En stock Plus que 2 en stock Limité à 1 magnum par client

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REBÈCHE – rouge 2022 MAGNUMS ONLY (150cl) - grenache noir 100 %

La ‘’rebèche’’ consiste à décompacter le raisin dans le pressoir pour permettre d’extraire davantage de jus. Le domaine apporte beaucoup d’importance aux fins de presse. Cette cuvée est uniquement composée de fin de presse de grenache noir. Équilibre intéressant avec une robe claire mais avec une trame tanique légère. C’est un vin de rebèche. Élevage de 9 mois en barriques sans ouillage suivi de 4 mois en bouteilles.

Pas de filtration ni de collage.

SANS AUCUN INTRANTS OU SULFITES AJOUTÉS. UNIQUEMENT EN MAGNUM

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 522922
Nom de la cuvée Magnum Rebèche
Millésime 2022
A venir Non
Information stock Limité à 1 magnum par client
Production limitée Oui
Préconisation de consommation 2024 - 2031
Degré Alcool 12.9
Contenance Magnum 1,5 L
Conditionnement d'origine 3
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Points Required 1200
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Non communiquée
Appellation Vin de France
Producteur Les Frères Soulier
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages Grenache
Cépage dominant Grenache

Le Producteur Les Frères Soulier

Dans le Gard, des vins naturels émergent grâce au talent des jeunes vignerons Guillaume et Charles Soulier. Leur domaine, niché entre Avignon et Nîmes, a donné naissance à 10 000 bouteilles en 2015, comprenant du blanc, du rosé, du rouge, et une rare centaine de bouteilles de Carthagène pour exprimer pleinement le terroir.

 

Malgré leur jeune âge, ces deux frères ont su tirer parti d'une année ensoleillée pour produire des vins naturels équilibrés et élégants, portant une touche distincte qui pourrait bien être leur signature. À peine âgés de trente ans, ils se sont installés à Saint-Hilaire d’Ozilhan en 2014, s'engageant dans l'aventure sur les terres familiales en acquérant 4 hectares de la propriété paternelle, ainsi que 2 hectares auprès d'autres vignerons du village, avec encore 2 hectares en plantation (en 2015 et 2016).

 

Convaincus de la qualité de leur terroir, situé sur des coteaux d'éboulis calcaires exposés à l'ouest et au nord-ouest, ainsi que de 2 hectares de gros galets roulés très siliceux, les deux frères ont entrepris cette aventure après avoir acquis de l'expérience en Bourgogne et dans le Languedoc.

Le Producteur Les Frères Soulier

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