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Livre Chartreuse La Liqueur - Version Française

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Un ouvrage extraordinaire retraçant de manière complète l'histoire des Pères chartreux et de leurs liqueurs. (Version Française, mais sur commande possibilité en Anglais).

Fabriquée depuis 1605 par les moines de la Grande-Chartreuse à partir de 130 plantes et épices, la « reine des liqueurs », verte ou jaune, fait sans cesse de nouveaux adeptes et les collectionneurs s'arrachent les flacons les plus rares à prix d'or.
Ce guide d'identification des bouteilles unique en son genre est leur document de référence.

L'histoire de la liqueur de chartreuse, indéfectiblement liée à celle de l'ordre monastique qui l'a inventée, est passionnante. Sa recette, offerte aux disciples de saint Bruno par le maréchal d'Estrée en 1605, a nécessité plus d'un siècle de décryptage puis de mise au point avant de donner naissance au breuvage que nous connaissons aujourd'hui. Son succès lui a valu les assauts des contrefacteurs, tandis que les chartreux, d'abord spoliés par la Révolution puis par les lois sur les congrégations, étaient contraints d'abandonner leur monastère.
Plus de quatre siècles après son invention, toujours copiée, jamais égalée, la liqueur de chartreuse connaît un succès commercial sans précédent. Du cocktail « tip'n top » des soirées étudiantes à la V.E.P. (vieillissement exceptionnel prolongé) qu'affectionnent les amateurs, la chartreuse est une liqueur qui traverse les cultures comme les générations. Les collectionneurs guettent les bouteilles rares de tarragone verte ou jaune fabriquées par les frères distillateurs en Espagne pendant l'exil, et au goût inimitable.
Les passionnés trouveront dans ce livre conseils de dégustation et recettes, et surtout un catalogue d'identification permettant de reconnaître et d'estimer les bouteilles anciennes les plus précieuses.

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Client anonyme   publié le 30/12/2020 suite à une commande du 11/12/2020

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Très bien

Client anonyme   publié le 01/01/2020 suite à une commande du 09/12/2019

5/5

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SKU 15748
Nom de la cuvée Livre Chartreuse La Liqueur - Version Française
A venir Oui
Production limitée Non
Contenance -
Conditionnement d'origine 1
Contient des sulfites Non
Type de produit Autres produits
Pays France
Région Non communiquée
Producteur Les Pères Chartreux

Le Producteur Les Pères Chartreux

Entrez dans le monde mythique des Pères Chartreux. La recette de la fameuse Chartreuse est toujours un grand mystère, et ce depuis le 17ème siècle. Néanmoins, on sait tout de même que Les Chartreuses VEP, à vieillissement exceptionnellement prolongé, sont riches de 130 plantes, qui leur apportent une complexité aromatique vraiment exceptionnelle... La dégustation d'une VEP, à boire glacée de préférence, est un grand moment, à chaque dégustation !

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