Les Vignes Oubliées

95/100 RVF
Les Vignes Oubliées - Rouge 2020 – Réf : 6403 – 24
Les Vignes Oubliées
2020
Terrasses du Larzac AOP
21,90 €
93/100 RVF
Les Vignes Oubliées - Blanc 2020 – Réf : 640120 – 13
Les Vignes Oubliées
2020
Vin de France
22,50 €
Les Vignes Oubliées - Blanc 2019 – Réf : 640119 – 7
Les Vignes Oubliées
2019
Coteaux-du-Languedoc AOP
23,00 €
94/100 B+D
Les Vignes Oubliées - Rouge 2019 – Réf : 6304 – 1
Les Vignes Oubliées
2019
Terrasses du Larzac AOP
24,90 €
Les Vignes Oubliées - Rouge 2018 – Réf : 6402 – 4
Les Vignes Oubliées
2018
Terrasses du Larzac AOP
24,90 €
Les Vignes Oubliées - Magnum 2020 – Réf : 640520 – 2
Les Vignes Oubliées
2020
Terrasses du Larzac AOP
48,00 €
"Une poignée des meilleurs vignerons du Languedoc, hélas trop peu, redécouvrent les vertus du cinsault, un vieux cépage dont on a fait des citernes de rosés, au demeurant parfois bons. Vinifié en rouge, c'est assurément le vin de soif par excellence et sa buvabilité hors pair peut se conjuguer, quand il est bien traité, à une profondeur étonnante.
 
Jean-Baptiste Granier en fait l'une des versions les plus excitantes, cultivant en virtuose une petite dizaine d'hectares depuis ses débuts en 2007, propulsé par un certain Olivier Jullien.
 
Finale délicieuse, florale, sur les fruits rouges, la réglisse : la similitude de sensations tactiles avec les grands pinots noirs de Bourgogne est évidente. Il a tout d'un grand, sauf le prix.
 
La grande cuvée, en terrasses-du-Larzac, n'est tombée dans aucun des pièges classiques, surmaturité ou surextraction, elle est en route vers les modèles du genre. Le blanc s'affine à chaque nouveau millésime." 3*/5 Bettane+Desseauve