Huet

93/100 RVF
Bio
Huet - Vouvray Le Haut Lieu Sec 2019 – Réf : 10772 – 33
Huet
2019
Vouvray AOP
25,00 €
92/100 RVF
Bio
Huet - Le Haut Lieu Demi Sec 2020 – Réf : 10834 – 17
Huet
2020
Vouvray AOP
27,90 €
95/100 RVF
Bio
Huet - Vouvray Haut Lieu Moelleux 2020 – Réf : 10824 – 10
Huet
2020
Vouvray AOP
28,00 €
Bio
Huet - Vouvray Haut Lieu Moelleux 2018 – Réf : 10823 – 2
Huet
2018
Vouvray AOP
28,00 €
Bio
Huet - Le Haut Lieu Demi Sec 2018 – Réf : 10829 – 2
Huet
2018
Vouvray AOP
28,90 €
93/100 RVF
Bio
Huet - Vouvray Clos du Bourg Demi Sec 2020 – Réf : 10799 – 11
Huet
2020
Vouvray AOP
31,90 €
COUP DE COEUR
95/100 RVF
Bio
Huet - Vouvray Le Mont Sec 2019 – Réf : 10786 – 126
Huet
2019
Vouvray AOP
31,90 €
95/100 B+D
Bio
Huet - Vouvray Le Mont Moelleux 2020 – Réf : 10836 – 22
Huet
2020
Vouvray AOP
32,00 €
94/100 RVF
Bio
Huet - Vouvray Le Mont Demi Sec 2018 – Réf : 10793 – 22
Huet
2018
Vouvray AOP
35,00 €
Bio
Huet - Vouvray Le Mont Moelleux 2017 – Réf : 10835 – 1
Huet
2017
Vouvray AOP
35,00 €
94/100 RVF
Bio
Huet - Vouvray Clos du Bourg Demi Sec 2017 – Réf : 10798 – 5
Huet
2017
Vouvray AOP
35,00 €
Bio
Huet - Vouvray Clos Bourg Moelleux 2016 – Réf : 10822 – 3
Huet
2016
Vouvray AOP
35,00 €
Page

"Depuis 2004, le vignoble appartient à Anthony Hwang, un homme d'affaires américano-philippin. Les 35 hectares de vignes restent cultivés selon les principes de la biodynamie avec le même soin qu'auparavant.

Sur ce coteau vouvrillon, à la confluence des climats océaniques et continentaux, les vignes de chenin traduisent la meilleure expression de chaque terroir. Les vins secs en sont la parfaite illustration. On y ressent aussi bien le fruité des argiles du haut-lieu, le ciselé minéral des silex du mont et la rondeur des calcaires du clos-du-bourg.

Ces crus possèdent quelques sucres résiduels qui conviennent parfaitement à la cuisine asiatique, les demi-secs sont équilibrés et les liquoreux, quand les millésimes le permettent, sont immenses et capables de vieillir plus d'un demi-siècle en prenant une dimension crayeuse unique. Il faut absolument carafer les millésimes jeunes quelques heures avant le service. Une adresse mythique." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

 

Les vins de Vouvray du domaine Huet, à la renommée mondiale, est une maison très ancienne. Elle existe en effet depuis 1928, implantée à l’est de Tours sur des terres plantées exclusivement en cépage chenin. Le domaine s'étend sur 3 propriétés distinctes.

La première, le Mont, présente un sol caillouteux, majoritairement argileux et contenant de la silice. Le Haut-Lieu présente, lui, un sol argilo-calcaire, tandis que la troisième, le Clos du Bourg, affiche un sol calcaire. Autant de terroirs particulièrement adaptés pour produire des vins uniques, d'une précision remarquable, très apprécié des connaisseurs.