Domaine aux Moines - Tessa Laroche

Bio
Domaine aux Moines - Tessa Laroche - Berceau des Fées L21 – Réf : 1024121 – 23
Domaine aux Moines - Tessa Laroche
2021
Vin de France
22,00 €
COUP DE COEUR
Bio
Domaine aux Moines - Tessa Laroche - Savennières Roche aux Moines 2020 – Réf : 1022520 – 21
Domaine aux Moines - Tessa Laroche
2020
Savennières Roche aux moines AOP
37,00 €
COUP DE COEUR
Bio
Domaine aux Moines - Tessa Laroche - Magnum Savennières Roche aux Moines 2020 – Réf : 1026620 – 8
Domaine aux Moines - Tessa Laroche
2020
Savennières Roche aux moines AOP
75,00 €
93/100 RVF
Bio
Domaine aux Moines - Tessa Laroche - Magnum Savennières Roche aux Moines 2018 – Réf : 10224 – 2
Domaine aux Moines - Tessa Laroche
2018
Savennières Roche aux moines AOP
75,00 €
"Des 2019 et 2018 en forte progression nous amènent à hausser la note pour ce domaine modèle de Savennières.
 
Que de chemin parcouru par Tessa Laroche depuis son diplôme d'œnologue (DNO) à Reims, en 2001 et la reprise des 12 hectares entièrement situés sur la Roche aux Moines.
 
À ce jour, elle en est le plus gros propriétaire, sur les 22 hectares que compte l'appellation. Tessa l'a d'abord converti à l'agriculture biologique en 2009 pour le pousser à présent sur la voie de la biodynamie.
 
La voilà bien au fait de ce terroir de Savennières, déclinant sur cette appellation prisée des chenins de grande pureté, secs et liquoreux. Il y a aussi 80 ares de rouges (cabernet franc et cabernet-sauvignon) qui forme une cuvée confidentielle. Une belle adresse, promesse de beaux vins de garde." 3*/5 Bettane+Desseauve 2022