A venir

Hautes Côtes de Nuits La Corvée de Villy

2020
Couleur
Rouge
Cépage
Pinot Noir
Contenance
Bouteille 75 cl
À venir
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
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Ce Hautes Côtes de Nuits La Corvée de Villy est un vin riche et gourmand, offrant une belle minéralité. Toujours floral et sur les petits fruits rouges, la bouche est plus riche et gourmande sur les premières impressions pour finir sur des sensations de fraîcheur et de minéralité apportées par les calcaires.

Terroir : sol très caillouteux constitué essentiellement de pierre de lave, calcaire primaire à l’origine de la constitution de la Côte. Les 30 premiers centimètres du sol sont composés d’argiles rouge-orangé riches en éléments ferreux.

Vinification et élevage : vendanges manuelles égrappées à 100%. 3 semaines de fermentation avec extraction très douce. 30% de fûts de chêne neufs sont utilisés pendant une durée de 18 mois.

Accords mets/vin : poulet rôti, pommes de terre sautées et petits pois frais. 

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Poulet Rôti

Infos pratiques

Apogée : 2024 - 2028

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SKU 167020
Nom de la cuvée Hautes Côtes de Nuits La Corvée de Villy
Millésime 2020
A venir Oui
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2024 - 2028
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits AOP
Producteur Thibault Liger-Belair
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages Pinot Noir
Cépage dominant Pinot Noir
Cépage Pinot Noir

Le Producteur Thibault Liger-Belair

"Devenu une référence incontournable, Thibault Liger-Belair a brillamment repris le domaine familial en 2001. Les vignes sont cultivées en bio et les rendements très maîtrisés.

En matière de vinification, Thibault alterne matière et finesse en fonction des cuvées et effectue un travail très important de sélection des bois en partenariat avec ses deux tonneliers attitrés, se limitant à un maximum de 50 % de fût neuf.

Suivant les cuvées et les millésimes, la proportion de raisins entiers varie sans dogmatisme. Installé depuis peu dans une nouvelle cuverie alimentée par géothermie et énergie solaire, Thibault Liger-Belair est un vigneron sincère qui affirme un style élégant et raffiné, et ses vins, vinifiés avec sensibilité, ne cessent de nous enthousiasmer." 2*/5 RVF Guide 2022

Le Producteur Thibault Liger-Belair

92/100 RVF
93/100 B+D
Bio
Thibault Liger Belair - Moulin à Vent Les Vieilles Vignes 2020
Thibault Liger-Belair
2020
Moulin-à-Vent AOP
32,00 €
98/100 RVF
Thibault Liger Belair - Clos Vougeot Grand Cru 2019
Thibault Liger-Belair
2019
Clos-de-Vougeot Grand Cru AOP
249,00 €
A venir
Bio
Thibault Liger Belair - Gevrey Chambertin La Croix des Champs 2020
Thibault Liger-Belair
2020
Gevrey-Chambertin AOP
89,00 €
A venir
Thibault Liger Belair - Aloxe Corton 1er Cru La Toppe au Vert 2020
Thibault Liger-Belair
2020
Aloxe-Corton Premier Cru AOP
119,00 €
EN RUPTURE
93/100 RVF
Thibault Liger Belair - Nuits Saint Georges Les Belles Croix 2019
Thibault Liger-Belair
2019
Nuits-Saint-Georges AOP
89,00 €
A venir
98/100 RVF
Thibault Liger Belair - Richebourg Grand Cru 2020
Thibault Liger-Belair
2020
Richebourg Grand Cru AOP
990,00 €
A venir
96/100 RVF
Thibault Liger Belair - Charmes Chambertin Grand Cru Aux Charmes 2020
Thibault Liger-Belair
2020
Charmes-Chambertin Grand Cru AOP
319,00 €
A venir
97/100 RVF
Thibault Liger Belair - Clos Vougeot Grand Cru 2020
Thibault Liger-Belair
2020
Clos-de-Vougeot Grand Cru AOP
249,00 €

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Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

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Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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