Cerdon Renardat Fache - Méthode Ancestrale Sec
Très belle effervescence et mousse fine. Très belle couleur rose franc. Le nez et la bouche rappelle la groseille, la fraise, le raisin ainsi que la rose, le tout souligné par une belle acidité.
Vin Biologique certifié par ECOCERT FR-BIO-01
APPELLATION
Bugey Cerdon méthode ancestrale Sec
CÉPAGE
70 % gamay et 30 % poulsard
TERROIR
vigne située sur la commune de Mérignat, niché sur les contreforts du massif jurassien. Le sol est majoritairement argilo-calcaire.
VINIFICATION
élaboré selon la méthode ancestrale. Cette méthode permet d’obtenir des vins effervescents naturellement sans avoir à rajouter des levures ou du sucre. Le vin encore en fermentation est mis en bouteilles ou elle se poursuit tout en donnant naissance aux bulles et à la mousse.
Une filtration est effectuée avant la mise en bouteille définitive
CARACTÉRISTIQUES
Faiblement alcoolisé : 10°/vol.
ACCORD METS-VINS
Il sera parfait à l'apéritif, ou pour accompagner un dessert
GARDE
vin à boire jeune dans les 2 ans.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Cerdon Renardat Fache - Méthode Ancestrale Sec ?
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Client anonyme publié le 16/07/2021 suite à une commande du 29/06/2021
Très très, bon
Client anonyme publié le 11/04/2021 suite à une commande du 24/03/2021
Je connais le cerdon Bartucci. Je vait en acheter tous les ans. Mais cette année, j'ai trop tarder et le stock était vide. Heureusement j'en ai trouvé sur les passionnésdu vin.
Client anonyme publié le 04/04/2021 suite à une commande du 08/03/2021
Commande comme cadeau, mon avis n'est pas représentatif...
Client anonyme publié le 27/03/2021 suite à une commande du 10/03/2021
Excellent vin rapport qualité prix exceptionnel toujours un plaisir de boire une bouteille de bartucci
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Domaine Renardat Fache
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