EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Bio

Cerdon Renardat Fache - Méthode Ancestrale Sec

2022
Couleur
Rosé
Cépage
80% Gamay Noir et 20% Poulsard
Contenance
Bouteille 75 cl
En rupture de stock
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Gourmandise et fraîcheur sur des arômes de fruits rouges et de notes florales. Vin effervescent rosé avec une mousse et une bulle très fine. Un grand Cerdon de gastronomie.

Terroir : vigne située sur la commune de Mérignat, nichée sur les contreforts du massif sud jurassien. Le sol est majoritairement argilo-calcaire.

Vinification et élevage : élaboré selon la méthode ancestrale. Cette méthode permet d’obtenir des vins effervescents naturellement sans avoir à rajouter des levures ou du sucre. Le vin encore en fermentation est mis en bouteilles où elle se poursuit tout en donnant naissance aux bulles et à la mousse.

Accords mets/vin : apéritif, plat épicé, dessert. 

 

 

 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Cerdon Renardat Fache - Méthode Ancestrale Sec ?

Crumble, gratin de fruits, Bugnes, beignets, Eclairs au Chocolat, Galette des Rois, Glaces et sorbets, Millefeuille, Omelette Norvégienne, Pain d'Epices

Infos pratiques

Apogée : 2023 - 2030

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Client anonyme   publié le 16/07/2021 suite à une commande du 29/06/2021

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Très très, bon

Client anonyme   publié le 11/04/2021 suite à une commande du 24/03/2021

5/5

Je connais le cerdon Bartucci. Je vait en acheter tous les ans. Mais cette année, j'ai trop tarder et le stock était vide. Heureusement j'en ai trouvé sur les passionnésdu vin.

Client anonyme   publié le 04/04/2021 suite à une commande du 08/03/2021

3/5

Commande comme cadeau, mon avis n'est pas représentatif...

Client anonyme   publié le 27/03/2021 suite à une commande du 10/03/2021

5/5

Excellent vin rapport qualité prix exceptionnel toujours un plaisir de boire une bouteille de bartucci

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Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 392222
Nom de la cuvée Cerdon Renardat Fache - Méthode Ancestrale Sec
Millésime 2022
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2023 - 2030
Degré Alcool 10
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rosé
Contient des sulfites Oui
Type de produit Pétillant
Pays France
Région Savoie et Bugey
Appellation Bugey AOP
Producteur Renardat Fache
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 80% Gamay Noir et 20% Poulsard
Cépage dominant Gamay Noir
Cépage Gamay Noir, Poulsard

Le Producteur Renardat Fache

Depuis plus de huit générations, la famille Renardat Fache s'adonne à la viticulture. Installée dans le charmant village de Mérignat, où la culture de la vigne remonte au Moyen Âge, la famille a également cultivé des fruits tels que la pomme, la noix, la cerise et la fraise.

 

Au fil des générations, le vignoble s'est développé pour atteindre aujourd'hui une superficie de 12,5 hectares en AOP Bugey Cerdon, dirigés par Elie et son épouse Christelle. Depuis 2012, le domaine Renardat Fache est certifié agriculture biologique. Le Cerdon, un cru du Bugey, est un vin pétillant rosé à faible teneur en alcool (8 % vol), élaboré à partir de Gamay et de Poulsard selon la méthode ancestrale.

Le Producteur Renardat Fache

EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Bio
Cerdon Renardat Fache - Méthode Ancestrale Sec
Renardat Fache
2022
Bugey AOP
14,00 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Bio
Renardat Fache - Cerdon 2022
Renardat Fache
2022
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18,90 €
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Renardat Fache - Cerdon Méthode Ancestrale 2023
Renardat Fache
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15,50 €
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Renardat Fache - Magnum Cerdon Méthode Ancestrale 2023
Renardat Fache
2023
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