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  • Marlène N°3 2005 Peyre Rose Marlène N°3 2005 Peyre Rose

Marlène N° 3 2005 - Peyre Rose - Coteaux-du-Languedoc AOP

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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Marlène N° 3
Millésime : 2005
Producteur : Peyre Rose
Cépages : Syrah (45%) - Grenache (45%) - Carignan et Tempranillo complantés (10%).
Contenance : Bouteille 75 cl
Note : 17 B+D
Viticulture Biologique

Détails

Un vin hors du temps ! Ce Marlène N° 3 est un vin complexe, fin et puissant à la fois, issu de 45% de Syrah, de 45% de Grenache et de 10% de Carignan et Tempranillo complantés. Une robe sombre. Le nez est marqué par des notes de garrigue et d’épices avec des accents de cerise noire. La bouche est intense et riche, soutenue par une très bonne fraîcheur et toujours cette minéralité typique des vins du domaine. 

La dernière cuvée de Marlène Soria présente une indéniable complexité aromatique (truffe, réglisse, humus avec une splendide finale sur le cacao et les épices) alliée à une matière veloutée et cette fraiche minéralité.

A carafer avant dégustation ! A découvrir d’ici un ou deux ans, ou à conserver une douzaine d’années.

Tombée amoureuse de ce paysage un soir en arrivant au coucher du soleil sur les hauteurs de Saint Pargoire, au milieu des bruyères, de l'enivrante garrigue et des cistes roses, Marlène Soria a décidé de faire son vin dans ce décor sauvage.
A partir de là, le travail intense à la vigne, la plantation, le rachat de vigne, l'élaboration de son premier millésime en 1988 dans la cave à ciel ouvert et les désillusions liées à la vente de son vin en coopérative.

Une période difficile qui prit fin le jour où des dégustateurs avisés ont découvert la qualité des vins du Domaine Peyre Rose.

Il y a un véritable souci du détail dans l'approche de Marlène Soria. Prendre le temps  de faire les choses et les faire soi-même....

Aujourd'hui elle est surnommée la Diva de la Syrah par la presse spécialisée.

Accord mets/ vins :

Gibiers à poils cuisinés, viandes rouges en sauce.

 

 

Informations complémentaires

Référence produit 6513
Type de produit Vin
Millésime 2005
Pays France
Région Languedoc
Appellation Coteaux-du-Languedoc AOP
Nom de la cuvée Marlène N° 3
Complément titre Note : 17 B+D
Spécialité Non
Information stock Non
Producteur Peyre Rose
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré d'alcool 14,5
Cépages Syrah (45%) - Grenache (45%) - Carignan et Tempranillo complantés (10%).
Cépage dominant Syrah
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Non
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2015 à 2028

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