Frères Giac
Le Frères Giac se présente dans une robe claire aux reflets rubis lumineux, presque translucide, qui laisse deviner sa finesse et son élégance. Le nez est délicat, marqué par des arômes de petits fruits rouges frais (fraise des bois, cerise griotte) et rehaussé de subtiles notes florales et d’épices douces. En bouche, l’attaque est souple et aérienne, évoluant vers une matière juteuse, gourmande, soutenue par une belle acidité qui apporte tension et fraîcheur. La finale est longue et harmonieuse, avec des tanins fins et soyeux qui invitent à la réitération de la gorgée. Une bouteille séduisante, facile à partager et qui saura ravir amateurs et néophytes.
Terroir : sols sablo-argileux riches en moraine glaciaire, situés à flanc de montagne.
Vinification et élevage : vinification réalisée en levures indigènes, sans ajout de soufre, avec un élevage en cuves inox.
Accords mets/vin : charcuteries fines, poulet rôti aux herbes, poivrons grillés marinés.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Giachino
Le Producteur Giachino
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Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.