Gran Reflet

2013
Couleur
Rouge
Cépage
100% Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 2 en stock
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Ce Gran Reflet est un vin haut de gamme. Il offre une puissance remarquable, sur des arômes de fruits rouges et noirs, ponctués de notes boisées. Gardez-le encore quelques années pour en révéler tout le potentiel, afin de ressentir ses saveurs à leur paroxysme.

Terroir : le sol est en granite décomposé et en argile. Les vignes sont âgées de 25 ans en moyenne, et le domaine fait 41 hectares (24 rouge, 17 blanc).

Vinification et élevage : vendanges sur 80% de grappes entières. La fermentation se fait sur 12 jours en cuves ouvertes bois et inox. L’élevage se passe en fûts durant 30 mois (25% de fûts neufs et 75% de fûts de 2 à 4 ans d'âge).

Accords mets/vin : onglet de boeuf, magret de canard, risotto aux champignons. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Gran Reflet ?

Saucisses grillées, Gigue de Chevreuil, Onglet, hampe de boeuf, Rognon de Veau, Steack Tartare, Boudin Noir
Salade de Magret de Canard, Risotto

Infos pratiques

Apogée : 2022 - 2032

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 4119
Nom de la cuvée Gran Reflet
Millésime 2013
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2032
Degré Alcool 13
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Couleur Rouge
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Joseph AOP
Domaine François Villard
Style dominant Fruité - Floral
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah
Cépage Syrah

Le Domaine François Villard

« Ce n’est pas parce que le trublion François Villard ne se prend pas au sérieux qu’il ne faut pas considérer son travail avec l’attention que méritent les plus grands. Cet autodidacte aime les vendanges concentrées et tardives, pour aller chercher, non pas la surmaturité, mais la parfaite maturité. En rouge, La Brocarde en Côte-Rôtie et Reflet en Saint-Joseph s’affirment souvent parmi les plus grandes réussites du secteur. Ces derniers millésimes, les blancs ont gagné en précision et en fraîcheur. Nous nous en réjouissons. » 2*/3 RVF Guide

Le Domaine La Taille aux Loups

"Le millésime 2019 est sans doute le meilleur de la carrière de Jacky Blot. Le domaine compte 25 hectares de chenin au bord de la Loire et du Cher, dont cinq hectares à Vouvray.

Ses blancs sont des étoiles filantes qui se détachent de toute notion terrienne, droits comme des « i » avec des acidités ciselées. À Montlouis-sur-Loire, l'identité finement fumée et la force minérale vont crescendo dans les-hauts-de-husseau (ex-cuvée rémus) et le clos-mosny, vigoureux, tonique, infusé d'une myriade de petits amers scintillants.

La cuvée bretonnière présente une intensité aromatique et minérale. Le clos-de-venise séduit par son attaque franche, le milieu de bouche diffuse de belles notes exotiques et ravira tous les amateurs de grands chenins. Il faut tenter sa chance, les cuvées sont prises d'assaut." 5*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Domaine La Taille aux Loups

COUP DE COEUR
Dames de Sarrasi - Montels - Gaillac Rouge 2020 L’Esprit Terroir
Dames de Sarrasi - Montels
2020
Gaillac AOP
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Sigaut - Chambolle Musigny 1er Cru Les Groseilles 2019
Sigaut
2019
Chambolle-Musigny Premier Cru AOP
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EN RUPTURE
Bio
Le Puy - Rose Marie 2021
Le Puy
2021
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42,50 €
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Labet - Chardonnay Bajocien 2016
Labet
2016
Côtes-du-Jura AOP
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COUP DE COEUR
92/100 B+D
Champagne Caillez Lemaire - Magnum Extra Brut Reflets
Caillez Lemaire
Champagne AOP
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EN RUPTURE
COUP DE COEUR
Bio
Ogereau - Anjou Vent de Spilite 2022
Ogereau
2022
Anjou AOP
25,00 €
CLUB AVANTAGE
Bio
Dominique Belluard - Mondeuse 2019
Belluard
2019
Vin de Savoie AOP
89,00 €
92/100 RVF
Bio
Muriel Giudicelli - Patrimonio Blanc 2021
Muriel Giudicelli
2021
Patrimonio AOP
39,90 €

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Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

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2013 - Saint-Joseph AOP