Domaine des Tours Rouge
Prix sur demande
Robe rubis éclatante, légèrement tuilée sur le bord, signe d’une évolution harmonieuse. Le nez, d’une intensité charmeuse, s’ouvre sur des arômes de fraise écrasée, de framboise, de cerise mûre et de prune, enrichis par des notes d’épices douces, de tabac blond, de cuir souple et de garrigue. À l’aération, le bouquet se complexifie avec des nuances de cacao, de fleurs séchées et de figue. En bouche, le vin est caressant, d’une texture veloutée et d’un équilibre remarquable entre fruit juteux, fraîcheur et tanins fondus. L’élégance et la gourmandise dominent, avec une finale persistante sur la fraise confite, le poivre doux et la réglisse.
Terroir : sols argilo-calcaires mêlés de galets roulés et de sables.
Vinfication et élevage :fermentations lentes avec levures indigènes, égrappage partiel, puis élevage en cuves béton et en foudres anciens, sans collage ni filtration.
Accords mets/vin : Daube provençale, lasagnes à la ricotta, tajine d’agneau.
Et pour finir Encore plus d'infos
Le Producteur Domaine des Tours
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Prix juste
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Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.