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  • Domaine de l'Hortus Bergerie de l'Hortus rouge 2018 Domaine de l'Hortus Bergerie de l'Hortus rouge 2018

Bergerie de l'Hortus 2018 - Hortus - Languedoc Pic Saint-Loup AOP

Disponibilité :Précisions ci-dessous

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13,25 €
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Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Bergerie de l'Hortus
Millésime : 2018
Producteur : Hortus
Cépages : 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache
Contenance : Bouteille 75 cl

Détails

 De la gourmandise et de la fraîcheur pour ce Pic Saint-Loup au superbe rapport qualité-prix-plaisir.

Cette cuvée existe sur les trois couleurs rouge, blanc et rosé. Elle provient de parcelles situées en bas de pente pour les cépages rouges et de parcelles situées dans le fond de la vallée pour les blancs. Nous aurons dans les deux cas des expositions intermédiaires moins marquées que les parcelles de milieu de Côtes. Les maturités dans l’ensemble y sont plus tardives que celles rencontrées pour la cuvée Domaine de l’Hortus. Pour le rouge et le rosé, les sols formés sur des éboulis d’éclats calcaires sont moins profonds, plus proches de la roche mère. De fait, les vignes sont plus sensibles à la sécheresse estivale. Les maturités obtenues entraînent un travail en cave en finesse : macérations et élevages relativement courts. 

Terroir : parcelles de bas de Côte. Sols bruns formés sur des éboulis d’éclats calcaires du crétacé. Pentes allant de 10 à 30% et des altitudes variant de 150 à 200 mètres.

Cépages : 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache.

Rendement : 30 à 45 hl/ha pour des parcelles dont les densités varient de 4000 à 7150 pieds hectares.

Vinification : vendanges éraflées et foulées. Période de cuvaison de 10 à 30 jours suivant les cépages et les maturités rencontrées.

Elevage : élevage de 12 mois en cuve pour le grenache et la syrah. Le Mourvèdre est élevé dans des tonneaux de 2 vins.

Informations complémentaires

Référence produit 6374
Type de produit Vin
Millésime 2018
Pays France
Région Languedoc
Appellation Languedoc Pic Saint-Loup AOP
Nom de la cuvée Bergerie de l'Hortus
Complément titre Non
Spécialité Non
Information stock Epuisé. Souhaits de réservation par mail.
Producteur Hortus
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Gourmand
Degré d'alcool 13,5
Cépages 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Grenache
Cépage dominant Syrah
Production limitée Non
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2019 - 2023