CLUB AVANTAGE
Bio
Vin Jaune
2015
Couleur
Blanc
Cépage
100% Savagnin
Contenance
Clavelin 62 cl
190,00 €
En stock
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Un très grand Vin Jaune !
Ce vin est somptueux, riche en matière, complexe, avec des épices, de la noix et une longueur remarquable.
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Quel plat avec le Vin Jaune ?
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Infos pratiques
Apogée :
2025 - 2055
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU
363215
Nom de la cuvée
Vin Jaune
Millésime
2015
A venir
Non
Production limitée
Oui
Préconisation de consommation
2025 - 2055
Degré Alcool
15
Contenance
Clavelin 62 cl
Conditionnement d'origine
6
Type de conditionnement
Carton
Viticulture certifiée
Biologique et Biodynamique
Couleur
Blanc
Points Required
3000
Contient des sulfites
Oui
Type de produit
Vin
Pays
France
Région
Jura
Appellation
Arbois AOP
Spécialité
Vin jaune
Producteur
Cavarodes
Style dominant
Authentique - Terroir
Cépages
100% Savagnin
Cépage dominant
Savagnin
Cépage
Savagnin
Le Producteur Cavarodes
Etienne Thiebaud créé le Domaine des Cavarodes en 2007, dans le village de Cramans, à environ 15km d’Arbois dans le nord du Jura, tout près d’Arc et Senans. Il élabore des vins d'une pureté incroyable qui reflètent le terroir de chaque côté de la Loue, en Jura et en Franche-Comté.
Il ne possède pour le moment que 4,5 hectares de vignes (âgées de 15 à 115 ans) qu'il exploite en agriculture biologique mais produit déjà de nombreuses cuvées à forte identité. Les vins sont élaborés aussi naturellement que possible, parfois sans sulfites et les rouges subissent une macération semi-carbonique après un éraflage minutieux et une maturation en vieux fûts.
Les principaux lieux-dits sont :
- Lumachelles qui se trouve dans la commune de Mouchard juste au nord d’Arbois qui lui permet de produire un Chardonnay, un Trousseau, un Pinot noir et un Poulsard
- Guille Bouton à Arbois qui délivre un superbe Chardonnay
- Les Messagelins qui se trouve également à Arbois et qui produit un Poulsard, un Trousseau ainsi qu’un Chardonnay.
Des nectars de plus en plus recherchés par les amateurs…
Le Producteur Cavarodes
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