Bio

Cuvée Excellence

2020
Couleur
Rouge
Cépage
100% Syrah
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Cette cuvée Excellence Rouge se distingue par sa robe grenat intense rehaussée de reflets rubis. Son nez fruité et charmeur révèle des notes de cassis et de myrtille. En bouche, cette cuvée dévoile toute sa puissance avec des arômes de cassis soutenus par des notes d'encens. La délicatesse des tanins lui apporte une belle structure croquante. Ce vin peut être qualifié de fin, généreux et élégant.

Terroir : galets roulés du Rhône.

Vinification : fermentation longue de 4 à 5 semaines, suivie d'un élevage de quelques mois en cuve béton avant d'être entonné pour un an et de réaliser sa fermentation malolactique.

Accords mets/vin : viandes en sauce.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Cuvée Excellence ?

Kangourou, Rôti de cerf, biche, Carpaccio de boeuf

Infos pratiques

Apogée : 2020 - 2028

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 509120
Nom de la cuvée Cuvée Excellence
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2020 - 2028
Degré Alcool 14,5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Vallée du Rhône
Appellation Costières-de-Nîmes AOP
Producteur Mas des Bressades
Style dominant Puissant
Cépages 100% Syrah
Cépage dominant Syrah
Cépage Syrah

Le Producteur Mas des Bressades

Le Mas des Bressades, fondé par Roger Marès dans les années 1960, est situé dans les Costières de Nîmes, une région au Sud de la vallée du Rhône.

Étendu sur 45 hectares au nord de la Camargue, les vignes sont plantées à une altitude de 70 mètres sur des galets roulés par le Rhône. Le nom Bressades vient du patois provençal et signifie bercer ou même brassé par le Mistral.

Depuis longtemps, le domaine a été cultivé avec respect pour la nature et les sols. En 2017, Cyril Marès a décidé de faire certifier le domaine en agriculture biologique. Après trois ans de conversion, la certification est maintenant officielle.

Le Producteur Mas des Bressades

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Mas des Bressades Excellence rouge

Cuvée Excellence - Mas des Bressades

2020 - Costières-de-Nîmes AOP