Château Feytit-Clinet
Le Feytit Clinet séduit immédiatement par son élégance et sa richesse aromatique, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse. À l’œil, il affiche une robe profonde, d’un rouge grenat intense aux reflets violacés, promettant une belle concentration. Au nez, il s’ouvre sur un bouquet expressif de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) complété par des notes subtiles de réglisse, d’épices douces et un léger boisé toasté. En bouche, la texture est soyeuse et généreuse, portée par des tanins bien fondus qui apportent structure et élégance. La finale est longue et persistante, avec une fraîcheur délicate qui équilibre parfaitement la richesse aromatique.
Terroir : sols argilo-calcaires avec une légère dominante d’argile.
Vinification : vinification traditionnelle avec une extraction maîtrisée. L’élevage se fait en barriques de chêne français, dont une partie est neuve, sur une durée de 18 à 20 mois.
Accord mets/vin : filet de bœuf rôti aux herbes de Provence, magret de canard sauce aux fruits rouges, civet de lièvre.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Château Feytit-Clinet ?
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Le Producteur Feytit-Clinet
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2000 accords mets/vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.