La Migoua

2022
Couleur
Rouge
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Limité à 1 bouteille par client
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Cette cuvée Migoua révèle un nez particulièrement sauvage, avec des notes de fourrure et de baies noires qui embaument le verre avec raffinement. L'évolution dévoile un bouquet boisé très noble, ajoutant une complexité supplémentaire à l'ensemble. En bouche, la matière puissante offre un toucher velouté, structuré par des tanins pleins et bien mûrs.

Terroir : sols argilo-calcaire, sur le massif du Beausset-Vieux en altitude.

Vinification et élevage : raisins triés à la parcelle et à la cave, égrappés, foulés et mis en cave pour une durée de 3-4 semaines de fermentation grâce aux levures indigènes. Puis élevage de 18 à 20 mois en foudres de chêne.

Accords mets/vin : grillades, gardianne de taureau. 

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le La Migoua ?

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Cailles, Lapin aux Pruneaux, Bécasse, Rôti de Sanglier

Infos pratiques

corkscrew Apogée : 2032 - 2042

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 600922
Nom de la cuvée La Migoua
Millésime 2022
A venir Non
Information stock Limité à 1 bouteille par client
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2032 - 2042
Degré Alcool 14.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Couleur Rouge
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Provence
Appellation Bandol AOP
Producteur Tempier
Style dominant Complet - Harmonieux

Le Producteur Tempier

"À Tempier, le mourvèdre est roi. Cépage réputé pour donner sa plus belle expression la tête au soleil et les pieds dans l'eau, il y trouve un terroir idéal et l'intelligence d'écoute d'une grande famille vigneronne.

Tempier est dirigé depuis 1834 par la même famille, Tempier puis Peyraud, aujourd'hui assistée par Daniel Ravier qui conduit la propriété avec brio et la même exigence qu'aux origines.

Avec 38 hectares de vignes répartis sur trois communes, le domaine produit exclusivement des vins en appellation Bandol, dont une grande majorité de rouges. Le terroir, abrité du mistral par le promontoire du Castellet et parfaitement ensoleillé, crée des conditions idéales pour faire éclore des cuvées devenues légendaires." 4*/5 Bettane+Desseauve 2022

Le Producteur Tempier

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Tempier - Bandol La Migoua

La Migoua - Tempier

2022 - Bandol AOP
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