04 50 57 30 65 NOUS CONTACTER

0Item(s)

Votre panier est vide.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Château Pape Clément 2015 Château Pape Clément 2015

Pape Clément 2015 - Pape Clément - Pessac-Léognan AOP

Disponibilité :En stock

Plus que 5 en stock

115,00 €
Informations de la cuvée :
Couleur : Rouge
Nom de la cuvée : Pape Clément
Millésime : 2015
Domaine : Pape Clément
Cépages : 56 % cabernet sauvignon, 40 % merlot , 4% petit verdot
Contenance : Bouteille 75 cl
Notes : 19 RVF, 18 B+D, 95-97 N.Martin Wine Advocate, 97-98 J.Suckling, 17 Quarin
Points de récompense Vous gagnerez 20 Points pour l'écriture d'un commentaire sur ce produit.

Détails

Quelle réussite pour ce millésime ! Il offre un nez magnifique, mûr et précis. La bouche est parfaitement équilibrée avec une belle persistance aromatique, le tout avec une agréable fraicheur et des tanins onctueux.

"Ce vin d'une très grande finesse épicée préserve l'esprit crémeux de Pape Clément. Certainement le meilleur rouge produit par la propriété depuis l'inflexion vers un caractère moins tapageur." 19/20 RVF Guide 2019

"Un nez voluptueux, intensément fruité, notes de fumée, cacao, eucalyptus et encens, une bouche à l'image du enz, avec une trame serrée et savoureuse, de l'ossature mais aucune rigueur, de la fraîcheur et une grande allonge. Un monument. Très Pessac." 18/20 Bettane + Desseauve Guide 2019

Avec son Grand Cru Classé de Graves, Pape Clément s'impose parmi les plus grands vins de Bordeaux par son bouquet et sa puissance. Toute son élégance nous rappellent combien la tradition bordelaise demeure inégalable.

Le soin apporté au Château Pape Clément et à ce terroir dont les vertus exceptionnelles font la réputation de Pessac depuis plus de 7 siècles.
A Pape Clément la taille et l’effeuillage sont d'une rare exigence de même que l’égrenage qui est effectué à la main. Les méthodes de vinification et d’élevage réalisées à Pape Clément suivent des règles très strictes. Tout est mis en œuvre au Château Pape Clément pour que la nature exprime sans entrave ce qu'elle a de meilleur.

Classé pour ses vins rouges, le Château Pape Clément est une référence incontournable de Pessac-Léognan, datant du Moyen-Âge. Le vignoble en rouge compte 50 hectares, avec un encépagement de cabernet-sauvignon à 50% et de merlot à 47%, complétés par du petit verdot et du cabernet franc. Les vignes plantées en blanc (7,2 hectares) se partagent entre sauvignon et sémillon, avec un apport de 1,5% de muscadelle. Le domaine, qui appartient à Bernard Magrez, bénéficie des conseils de l’œnologue Michel Rolland. Ses vins rouges témoignent d'une qualité remarquable et expriment les notes fumées de leur terroir, avec des nuances  vanillées.

LE MILLESIME 2015 

Vendanges : manuelles en petites cagettes
Dates de récolte : du 25/09 au 15/10.
Rendement : 40 hl/ha

Elevage : 18 mois en barriques

Vinification : mise en cuve bois de 30 à 70 hl par gravité, écoulage direct en barriques de chêne français par gravité

Assemblage : 56% cabernet-sauvignon, 40% merlot, 4% cabernet franc

 

Informations complémentaires

Référence produit 9707
Type de produit Vins
Millésime 2015
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan AOP
Nom de la cuvée Pape Clément
Complément titre Notes : 19 RVF, 18 B+D, 95-97 N.Martin Wine Advocate, 97-98 J.Suckling, 17 Quarin
Information stock Non
Domaine Pape Clément
Contenance Bouteille 75 cl
Indice de sucrosité Non
Style dominant Complet - Harmonieux
Degré Alcool Non
Cépages 56 % cabernet sauvignon, 40 % merlot , 4% petit verdot
Cépage dominant Cabernet Sauvignon
Production limitée Non
Type de conditionnement Caisse Bois
Viticulture certifiée Non
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2023 à 2035
Guide médaille Non
Tourisme / parcours de découverte Non
  1. Soyez le premier à commenter ce produit

Rédigez votre propre commentaire

Seuls les utilisateurs inscrits peuvent écrire des commentaires. Veuillez vous connecter ou vous enregistrer

Nous vous recommandons