Bio
Clos Romans
2020
Couleur
Blanc
Cépage
100% Chenin
Contenance
Bouteille 75 cl
52,00 €
En rupture de stock
Souhaits de réservation par mail. Réponse dès que possible
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 124 points fidélité avec l’achat de cette bouteille.
Densité, finesse et pureté avec une race incomparable, ce vin sera encore l'un des sommets du millésime en France.
Elevé en petits foudres.
Nos recommandations Quand et comment le servir ?
Quel plat avec le Clos Romans ?
Rillette, Poule au Pot, Filet de canette sauce au miel, gnocchi poêles et son écrasé de pates douces (recette d'Ilaria*), Scaloppine de poulet sauté au Limoncello (recette d'Ilaria*), Escalope de Veau, Boudin Noir, Filet mignon aux pèches, tagliatelles au beurre de sauge et tomates cerises au four (recette d'Ilaria*)
Anguille, Huitres Cuites, Sushi, Truite, Rôti de lotte au lard de Colonnata et à l'ail rose (recette d' Ilaria*)
Salade de Chèvre Chaud, Asperges Chaudes, Risotto
Comté, Maroilles , Rollot, Mont d'or froid, Munster
Framboises, Pêche et Poire au sirop, Salade de Fruits Exotiques, Tarte aux Abricots, Tarte aux Mirabelles, Tarte aux Myrtilles
Infos pratiques
Apogée :
2025 - 2035
Et pour finir Encore plus d'infos
SKU
1055920
Nom de la cuvée
Clos Romans
Millésime
2020
Information stock
Souhaits de réservation par mail. Réponse dès que possible
Préconisation de consommation
2025 - 2035
Degré Alcool
13,5
Contenance
Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine
6
Type de conditionnement
Carton
Viticulture certifiée
Biodynamique
Couleur
Blanc
Type de produit
Vin
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Appellation
Saumur AOP
Domaine
Roches Neuves - Germain
Style dominant
Complet - Harmonieux
Cépages
100% Chenin
Cépage dominant
Chenin
Cépage
Chenin
Le Domaine Roches Neuves - Germain
L'EXCELLENCE EN SAUMUR-CHAMPIGNY Thierry Germain vient d'obtenir sa 3ème étoile à la RVF, une consécration amplement mérité quand on voit les effort, la qualité du travail dans le verre et surtout la vision et la philosophie de l’homme, parmi l’élite des vignerons de tout l’hexagone. Trois composantes au centre de sa vision : - Homme : il accompagne par exemple ses employés en leur léguant des terres pour qu’ils commencent à s’installer eux-mêmes - Animal : harras en cours de construction pour utiliser le cheval sur 100% du domaine, Thierry est un passionné de cheval - Végétal : domaine tourné résolument vers la biodynamie et la révélation des terroirs et de chaque parcelle. Remise en place d’une biodiversité et d’un écosystème propre à chaque parcelle Thierry Germain s’efforce en outre d’expérimenter de nouvelles voies en termes d’élevage. Il utilise actuellement beaucoup les muids type Stockinger et se tourne de plus en plus vers des expériences en amphore géorgienne. A suivre de très près…Le Domaine Roches Neuves - Germain
Ça coule de source Nos engagements
Prix Juste
Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !
Sélection de pointe
Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
Expédition soignée en 24/48h
Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.
2000 Accords mets-vins
Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins