COUP DE COEUR

Boyd-Cantenac

2015
Couleur
Rouge
Cépage
81% cabernet-sauvignon, 11% merlot, 6% petit-verdot, 2% cabernet franc
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock
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Une immense réussite sur ce très grand millésime à Margaux !

"2015 joue la carte de l'exhubérance, avec un fruit très rond, très mûr, très expressif. Le bois l'enrobe bien, mais il n'est pas encore tout à fait fondu. Un ensemble qui s'harmonisera avec le temps." 17,5/20 RVF Guide 2019

Un des crus les plus discrets de la prestigieuse appellation Margaux, qui vaut le détour pour ses vins d’un grand classicisme. Créé en 1754 par Jacques Boyd, dont la famille originaire d’Ecosse avait émigré en France, le vignoble en tant que tel est issu du partage du Château Cantenac Brown, intervenu juste après le classement de 1855. Le Château Boyd-Cantenac appartient à la famille Guillemet depuis 1932, aujourd’hui représentée par Lucien Guillemet. Le cru compte 17 hectares de vignes dominées par le cabernet-sauvignon, sur un superbe terroir de graves.

Elevés en fûts de bois neuf, les vins de Boyd-Cantenac arborent le style caractéristique de Margaux : un fruit pur et délicat teinté d’épices, des tanins serrés, beaucoup de fraîcheur et une grande distinction d’ensemble. Leur capacité de garde est très intéressante.

Nos recommandations Quand et comment le servir ?

Quel plat avec le Boyd-Cantenac ?

Lapin aux Pruneaux, Bison, Jambon Madère, Tête de Veau, Travers de Porc
Pas d'accord recommandé pour les poissons
Pas d'accord recommandé pour les légumes
Saint Nectaire
Tarte aux Myrtilles

Infos pratiques

Apogée : 2025 - 2040

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 10005
Millésime 2015
Complément titre Notes : 17,5 RVF, 18 B+D
Degré Alcool 14
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Caisse Bois
Couleur Rouge
Préconisation de consommation 2025 - 2040
Type de produit Vin
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Margaux AOP
Nom de la cuvée Boyd-Cantenac
Domaine Boyd Cantenac
Contenance Bouteille 75 cl
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 81% cabernet-sauvignon, 11% merlot, 6% petit-verdot, 2% cabernet franc
Cépage dominant Cabernet Sauvignon

Le Domaine Boyd Cantenac

COUP DE COEUR
Boyd Cantenac - Margaux 2015
Boyd Cantenac
2015
Margaux AOP
59,00 €

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