Renardat Fache
EN RUPTURE
Bio
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COUP DE COEUR
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Renardat Fache
2023
Bugey AOP
Prix Spécial
14,00 €
Prix normal
15,00 €
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Depuis plus de huit générations, la famille Renardat Fache s'adonne à la viticulture. Installée dans le charmant village de Mérignat, où la culture de la vigne remonte au Moyen Âge, la famille a également cultivé des fruits tels que la pomme, la noix, la cerise et la fraise.
Au fil des générations, le vignoble s'est développé pour atteindre aujourd'hui une superficie de 12,5 hectares en AOP Bugey Cerdon, dirigés par Elie et son épouse Christelle. Depuis 2012, le domaine Renardat Fache est certifié agriculture biologique. Le Cerdon, un cru du Bugey, est un vin pétillant rosé à faible teneur en alcool (8 % vol), élaboré à partir de Gamay et de Poulsard selon la méthode ancestrale.