Bio

Muscat Goldert Grand Cru

2020
Couleur
Blanc
Cépage
100% Muscat Petits Grains
Contenance
Bouteille 75 cl
En stock Plus que 5 en stock
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures (jours ouvrés) dans un colis renforcé.
Vous êtes client enregistré ? Gagnez 90 points de fidélité et 90 points avantages avec l’achat de cette bouteille.

Ce Muscat Goldert Grand Cru a une couleur jaune paille et, comme d'habitude, il se montre plutôt discret dans sa jeunesse. Le nez révèle des arômes de fruits mûrs, légèrement mentholés et épicés, ainsi qu'une légère complexité typique, due à la réduction sur ce vin. Après un certain temps, l'aromatique s'ouvre doucement sur une belle palette de fruits exotiques, tout en conservant son élégance. En bouche, l'attaque est marquée par une tension vive et une structure serrée et verticale. Le vin est centré autour d'une acidité saline qui lui apporte une grande fraîcheur et une élégance en finale. Sans aucun doute, un grand vin sec, qui peut être conservé longtemps.

Terroir : moyennement tardif, exposé à l’est sur des sols profonds, permet une maturation régulière et préserve une acidité importante dans les raisins. Comme souvent de par le passé, le 2020 était le dernier vin de ce millésime à finir sa fermentation, il s’en est fallu de peu que nous ayons été obligés de repousser sa mise en bouteille !

Accords mets/vin : gougères, escargots, huîtres, saumon fumé.

Et pour finir Encore plus d'infos

SKU 19520
Nom de la cuvée Muscat Goldert Grand Cru
Millésime 2020
A venir Non
Production limitée Non
Préconisation de consommation 2022 - 2035
Degré Alcool 12.5
Contenance Bouteille 75 cl
Conditionnement d'origine 6
Type de conditionnement Carton
Viticulture certifiée Biologique et Biodynamique
Couleur Blanc
Contient des sulfites Oui
Type de produit Vin
Pays France
Région Alsace
Appellation Alsace Grand Cru AOP
Producteur Zind-Humbrecht
Indice de sucrosité ( Echelle de 1 à 9 ) 1 Sec
Style dominant Complet - Harmonieux
Cépages 100% Muscat Petits Grains
Cépage dominant Muscat Petits Grains
Cépage Muscat Petit Grain

Le Producteur Dujac

"La nouvelle génération, Jérémy, Alec et Diana, est aux manettes. Le domaine Dujac n'a jamais été aussi maître de son art, profitant à plein d'une discipline impeccable de viticulture et de la fidélité à la vinification pour partie en raisins entiers, qui donne un cachet et un pouvoir de vieillissement supplémentaire à la plupart des vins.

À l'activité autour des 17 hectares du domaine s'ajoute, sur 5 hectares et pour quelques cuvées de village, une petite activité de négoce, sous le nom de Dujac Fils et Père (dans cet ordre), avec des vins de même style.

Les vins sérieusement construits par le passé évoluent vers des textures plus légères, plus délicates. 2019 qui pouvait donner des rouges très denses a été construit ici sur l'élégance." 4*/5 Bettane+Desseauve

Le Producteur Sol Payré

Cinq générations de vignerons se sont succédées au domaine, de Gustave Payré à Jean-Claude et Bertrand Sol. Le Domaine est situé à Elne, au cœur des Aspres, en Roussillon, au pied de la chaine des Pyrénées, frontière naturelle avec l’Espagne. Protection raisonnée, contrôle des rendements et maturité sont nos mots d’ordre ! La particularité du Domaine provient des différents terroirs avec au sud, dans les Aspres (Elne et Passa), une cinquantaine d’hectares sur des sols argilo calcaire, des vins gourmands avec du caractère et au nord, dans la vallée de l’Agly (Maury), une dizaine d’hectare répartis sur des Schistes, Granit et Gneiss, ici c’est la minéralité qui parle, la finesse des tannins et la complexité des arômes.

Le Producteur Zind-Humbrecht

"Ce domaine incarne depuis plusieurs décennies une idée de l'absolu en matière de grand vin de terroir. Léonard Humbrecht avait eu l'esprit visionnaire en acquérant des parcelles superbement situées, sur le Rangen, le clos Windsbuhl, le clos Jebsal, le Brand ou le Hengst. Son fils Olivier en magnifie l'expression du sous-sol avec une intensité et une puissance incroyables. En biodynamie depuis la fin des années 1990." 5*/5 Bettane+Desseauve

 

Le domaine Zind-Humbrecht, fondé en 1959 par l'union des propriétés d'Emile Zind et de Zénon Humbrecht, a réussi à se hisser depuis quelques décennies parmi les domaines français incontournables. Les amateurs du monde entier reconnaissent la qualité exceptionnelle des terroirs et du travail d'orfèvre du visionnaire Olivier Humbrecht qui réussit à composer millésime après millésime les plus belles pépites alsaciennes.


Aujourd’hui, le vignoble du domaine Zind-Humbrecht s’étend sur 41,1 hectares avec une plantation qui se répartit entre 30 % de Gewurztraminer, 30% de Pinot gris, 30 % de Riesling, 7 % de pinot blanc et 3 % de muscat. S'ajoute à tous ces terroirs à blancs un hectare consacré à la culture du pinot noir. Entièrement converti en culture biodynamique depuis 2000, les vins de Zind-Humbrecht n'ont cessé de gagner en complexité et en minéralité. Le 1er master of wine français réussit le tour de force de produire des vins intenses, puissants, riches, salivants, d'une droiture et d'une densité tout à fait exceptionnellle. Goûter un grand vin de terroir tel qu'un Grand Cru Rangen de Thann, un Clos Jebsal ou un Clos Windsbuhl demeure une émotion très particulière... Les vins Zind-Humbrecht sont à retrouver sur le site des Passionnés du Vin. Les meilleures cuvées, souvent dans plusieurs millésimes y sont proposées pour découvrir ou redécouvrir la qualité de terroir et le fruité si envoûtant de ces vins d’Alsace. Faites-vous plaisir et commandez dès à présent votre bouteille de Zind-Humbrecht, à déguster avec modération bien entendu. Pour un moment d'exception...

Le Producteur Zind-Humbrecht

Bio
Zind Humbrecht - Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Clos Jebsal 2011
Zind-Humbrecht
2011
Alsace AOP
99,00 €
Bio
Zind Humbrecht - Pinot Gris Vendanges Tardives Clos Jebsal 2015 en 37,5cl
Zind-Humbrecht
2015
Alsace AOP
36,00 €
COUP DE COEUR
97/100 RVF
Bio
Zind Humbrecht - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2019
Zind-Humbrecht
2019
Alsace Grand Cru AOP
74,00 €
96/100 RVF
Bio
Zind Humbrecht - Gewurztraminer Clos Windsbuhl 2020
Zind-Humbrecht
2020
Alsace AOP
72,00 €
Bio
Zind Humbrecht - Pinot Gris Clos Jebsal Vendanges Tardives 2015
Zind-Humbrecht
2015
Alsace AOP
79,00 €
EN RUPTURE
COUP DE COEUR
99/100 RVF
Bio
Zind Humbrecht - Magnum Riesling Rangen de Thann Grand Cru 2019
Zind-Humbrecht
2019
Alsace Grand Cru AOP
249,00 €
98/100 RVF
Bio
Zind Humbrecht - Gewurztraminer Rangen de Thann Grand Cru 2021
Zind-Humbrecht
2021
Alsace Grand Cru AOP
109,00 €
COUP DE COEUR
Bio
Zind Humbrecht - Pinot Gris Rangen de Thann 2020
Zind-Humbrecht
2020
Alsace Grand Cru AOP
119,00 €

Ça coule de source Nos engagements

Prix juste

Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat !

Expédition soignée en 24/48h

Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h (jours ouvrés) dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens.

Sélection de pointe

Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.

2000 accords mets/vins

Chaque vin est accompagné de recommandations de service (température, garde...) et d'accords mets/vin.

Voir tous nos coups de coeur
Muscat Goldert GC Zind Humbrecht

Muscat Goldert Grand Cru - Zind-Humbrecht

2020 - Alsace Grand Cru AOP